Цветите се одличен извор на витамин Ц, фосфор и бакар. Овој зеленчук го спречува појавувањето или развојот на малигни тумори. Ги отстранува токсините и токсините од телото. Зарем не подготвуваш салата со цвекло ? Потоа ги презентираме нашите оригинални и вкусни рецепти.
Салата од цвекло и јаболка
Состојки:
- репка - 3 ЕЕЗ.
- слатки и кисели јаболка - 4 ЕЕЗ.
- земјата цимет;
- зеленчук од копра, магдонос, сол.
Подготовка
Цветите се мијат и варат за двојка. Тогаш ние се излади, исчисти и тријте на голем ренде. Јаболка исто така се меле со ренде и се меша со цвекло. Подгответе супа од салата, посипете ги со свежи билки, додадете цимет и се мешајте.
Салата со цвекло, јаболко и харинга
Состојки:
- харинга - 1 ЕЕЗ.
- варена репка - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- јаболко - 1 парче;
- варено јајце - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Ние ја обработуваме харингата, ја чистиме од коски, скали, кора, отсекуваме опашка, глава, ги отстрануваме внатрешните уши и сечеме на мали парчиња заедно со јајцето и кромидот. Цветот и јаболката се чистат и нанесуваат на мал ренде. Лукот се ослободува од лушпите и се гази преку печатот. Сега ги комбинираме сите состојки во чаша салата, сезона со растително масло и павлака. Ние ја красат подготвената салата со второ јајце и свежи сецкани билки.
Салата со цвекло, моркови, јаболка и зелка
Состојки:
- Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
- репка - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- конзервирана пченка - 200 g;
- јаболко - 1 парче;
- крекери - 100 g;
- тиквички -1 ЕЕЗ.
- павлака - по вкус;
- зеленчук - 1 куп.
Подготовка
За да подготвиме салата "Зеленчук асортиман", прво ги подготвуваме сите производи. Сијалицата и моркови се чистат, се мијат и нанесуваат на голем ренде. Зелените исплакнете и фино сечете со нож. Лукот се чисти од лушпата и се крши. Рудник за сквош, исечете ја кората и исечете ги на коцки. Ние ја уништуваме зелката со тенки сламки. Краставици се измиени, избришани и смачкани со јаболка со стапчиња за јадење. Младите цвекло се чистат, се мијат и се сечат во ленти.
Сега отвори тегла на конзервирана пченка, исцедете ја течноста. Ги комбинираме сите производи во сад, сол, посипете ги со круни, пополнете ја салатата со цвекло, моркови и јаболко со кисела павлака или мајонез и добро се мешајте.