Класичната салата со туна и авокадо е особено популарна во американската кујна, а европските ресторани повеќе ја вклучуваат оваа хранлива салата на нивното мени. Туната е една од ретките риби со сочно месо без коски и нема специфичен рибен мирис, што овозможува да се користи во разни салати и закуски. Одличниот вкус на аромат од аромат нутриенти, предност го отстранува вкусот на туната, а нежното месо од плодот лесно се комбинира со разновидни преливи за салата.
Салата со туна и авокадо - рецепт
Состојки:
- авокадо - 2 парчиња;
- филе туна - 250 g;
- маслиново масло - 30 ml;
- црвен кромид - 20 g;
- нотка на свежо зелен пипер;
- сок од лимон - 25 ml.
Подготовка
Стигнете филето од туна во маслиново масло две минути, обидувајќи се да не прејадете го нежното месо. Оставете го месото на плочата и пресечете го авокадото. Исечете го плодот на половина и отстранете го каменот, nakolov тоа со остар нож. Лажица на авокадо пулпа и каша до пире конзистентност. Исечете го кромидот, исечете ја варената туна на мали парчиња, ставете ја и се мешајте со авокадо. Салата со лимон сок се меша со маслиново масло. Подгответе го подготвеното јадење во "чамците" од кора од авокадо.
Салата од авокадо и туна конзервирана
Купувањето на свежа туна е многу проблематично, па најчесто за подготовка на салата се користи конзервирана туна во сопствениот сок. Главните состојки на салатата - туна и авокадо - остануваат непроменети, и сезонски зеленчук, како што се краставица и домат, додадете свежина на рибиното закуска.
Состојки:
- конзервирана туна - 140 g;
- авокадо - 1 парче;
- домати - 95 g;
- краставица - 45 гр;
- маслиново масло - 20 ml;
- сок од лимон - 25 ml;
- црн пипер - изклинвам.
Подготовка
Ние сече мали коцки од авокадо пулпа, краставица, домати и се стави во сад. Пополнете ја салатата со сок од лимон, бибер и маслиново масло, измешајте ги состојките. Од горе поставите месо од туна и истурете го преостанатиот сок од лимон.
Салата од авокадо со туна и краставица
Состојки:
- конзервирана туна - 180 g;
- краставица - 80 g;
- авокадо - 2 парчиња;
- лук - 5 g;
- црвен кромид - 15 g;
- мајонез - 25 г.
Подготовка
Извадете ја пулпата од излупениот авокадо и мелете го. Исечете тенки ленти од краставица, конзервирана туна во влакна. Комбинирајте ги состојките со сецкан кромид, измешајте ја салатата со мајонез и сецкан лук.