Излезе дека од обичните колбаси можете да подготвите интересни и убави јадења во вид на цвеќе. Како да направите роза од колбас, ќе научите со читање на овој напис.
Прво, да подготвиме убаво завиткана закуска од колбас на празничната маса. За да го направите ова, ние треба ретки парчиња парчиња варена колбас, шунка и пушеле колбаси. Многу атрактивни ќе изгледаат рози од колбаси со различни нијанси, ќе добиете голем разнобоен букет.
Сечеме на секоја парче колбаси или шунка на половина. Првото парче е свиткувано со тесни ролна. Следниот парче завиткан околу првиот, потоа вториот, третиот и така натаму. Малку се вртат на рабовите, давајќи изглед на розови ливчиња. За да го спречиме распаѓањето на цвеќето, ние ги поделиме парчиња на база со чепкалка за заби. Ние ги украсуваме лисјата со зеленило, исечено сирење и краставици.
И сега размислете како да направите рози од колбаси, печени во тестото.
Рози со тесто и колбаси
Состојки:
- пченично брашно - 400 g;
- млеко - 250-300 ml;
- сува квасец - 25 g;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- шеќер, сол по вкус;
- маргарински крем - 50 g;
- растително масло;
- колбаси или шунка.
Подготовка
Од загреан млеко, квасец и шеќер, ние правиме темјан и го поставиме настрана на топло место за половина час. Кога се отвора опара, додадете го јајцето, стопениот маргарин, шеќерот и солта по вкус, растително масло и брашно. Месете го тестото. Го оставаме некое време да дојде. Ние го мачкаме тестото. Наредете го на табелата во дебелина од 0,5 см. Исечете го парчето во ленти широк 4-5 см. За секоја лента ставете половина од кругот на колбас или шунка. Тестото со колбаси е завиткано во форма на розово був. Ние ги свиткаме рабовите, како ливчињата на еден цвет. Се пече во загреана рерна до 200 степени. Завршени рози со колбаси служеа на масата, украсени со гранчиња од зеленило.
Лиснато тесто со колбаси
Состојки:
- листови со лиснато печиво - 500 g;
- варена колбас - 300-400 гр.
Подготовка
Одмрзнете ги тестовите и тегнете ги на масата. Секој лист се сече на шири широки 3 сантиметри. Исечете колбаси на тенки парчиња. Секој парче е поделен на два дела.
Се шири половина колбас на една лента. Тестото го вадиме со колбаси заедно со колбаси во вид на роза. Се пече во рерна до руди.
На маса, ние служиме закуска на широк сад, направен со лисја од зелена салата.
Барате повеќе рецепти за банкет, а потоа обидете се да ги подготвите тартулите на празнична маса или салата "Труба трупец" .