Ракчиња во соја сос

Ако ви се допаѓа ракчиња, сигурно ќе ви се допаднат рецептите понудени подолу. Соја сос успешно го нагласува деликатниот вкус на школки и ги прави едноставно неверојатно засладување на уста.

Како да пржете ракчиња во сос од соја со лук?

Состојки:

• тигар од ракчиња - 10-12 парчиња;
• големи лук заби - 1 парче;
• соја од соја - 45 ml;
• сончоглед без вкус или маслиново масло - 45 ml;
• сок од лимон и свежо мелен црн пипер - по вкус.

Подготовка

1. Тигарските ракчиња, доколку е потребно, се одмрзнуваат, се чистат и се ослободуваат од грбот.
2. Го загреваме маслиновото масло или сончогледовото масло без мирис во тавчето, ставаме во неа смачкана лук и по десет секунди се ставаме во чинијата и подготвуваме ракчиња.
3. Фрлате мекотели на црвенило, потоа ставете сос од соја, загрејте ја храната неколку минути и отстранете ја од огнот.
4. Пред сервирање, вкус на ракчиња со сок од лимон, бибер, и ако соленоста на соја сос не е доволно, тогаш додаваме малку сол.

Рецептот за пржени ракчиња во сос од соја

Состојки:

• ракчиња (свежи или замрзнати) - 520 g;
• големи лук заби - 3-4 парчиња;
• соја од соја - 85 ml;
• мед течност - 70 g;
• сончоглед без вкус или маслиново масло - 45 ml;
• Орегон сушени и босилок - по вкус.

Подготовка

1. Ракчиња ако е потребно одмрзнување и чистење.
2. За маринадата, комбинирајте соја сос и течен цвет мед во пилата, додадете оригано сушени и босилек и се мешаат.
3. Пополнете го подготвената соја мед мед манада со излупени ракчиња, се промешува и оставете во фрижидер за еден час или два за да маринираат.
4. Лукот е резан и се пржи во тава што се загрева во тава.
5. Румските парчиња лук се извадени од тава со бучава, а во путер од лук ги извадиме киселите ракчиња.
6. Сријте го школката додека не се смени бојата, по што загреваме уште една минута и отстранете ја од плочата.

Ракчиња со сос од соја и ѓумбир

Состојки:

• ракчиња (свежи или замрзнати) - 520 g;
• големи лук заби - 1-2 парчиња;
• соја од соја - 85 ml;
• ѓумбир корен земјата - 1 лажичка;
• сончоглед без вкус или маслиново масло - 45 ml;
• кромид зелен - по вкус.

Подготовка

1. За да го имплементираме овој рецепт, прво пржеме малку во тава на сончогледово или маслиново масло сецкан лук и ѓумбир.
2. Додадете го излупениот ракчиња и пржете ги сите заедно неколку минути.
3. По менувањето на бојата на ракчиња, додадете соја сос на тавата, пржете ја садот за уште две до три минути и отстранете ја од плочата.
4. Пред сервирање, pritrushivayem ракчиња сецкани зелени кромид.