Пусти, чиј рецепт е сто години, одамна им се познати љубителите на чоколадни десерти . Популарната американска торта не е статична и, во зависност од рецептот, има форма на пита, торта или торта. Нежна основа е во состојба да го смени изгледот, а не содржината, и секогаш останува светски омилен третман, чија текстура варира во зависност од вкусот на шпоретот.
Торта пусти - рецепт
Колачот на Брави е класичен рецепт и претпоставува влажна, малку вискозна чоколадна основа, така што печењето директно зависи од квалитетот на овој производ. Вообичаено е да се користи компонента која содржи 70% од какаовите грав, но исто така е дозволена и за црна, па дури и за млечни производи. Употребата на кафеав шеќер во голема мера ќе го подобри вкусот и вкусот на садот.
Состојки:
- црна чоколада - 200 g;
- путер - 150 g;
- кафеав шеќер - 200 g;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- екстракт од ванила - неколку капки;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 100 гр.
Подготовка
- Се топи маслото и чоколадата во водена бања, измешајте, внесете го засладувачот, ванилата, какаото.
- Размазајте ги јајцата, се комбинираат со масата, просејте го брашното и измешајте.
- Пусти класика не прифаќа во комплементарни компоненти во форма на ореви и бобинки.
- Пополнете го тестото со формата и ставете го 20 минути во рерната на 180 степени.
Пусти со цреша
Чоколадната пустина со цреши е еден од популарните рецепти за познатата торта. Оваа комбинација е препознаена како класична и често се користи во десерти. Кисели бобинки совршено коегзистираат со основата и ја спуштаат својата светлина горчина. Кратката сезона на црешата Ви овозможува да го користите замрзнатиот производ, а останатите елементи се купени без потешкотии.
Состојки:
- чоколада 70-95% - 200 g;
- масло - 100 g;
- какао - 30 g;
- шеќер - 150 g;
- јајце - 3 парчиња;
- цреша без саден материјал - 300 g;
- брашно - 100 гр.
Подготовка
- Прво ги топи состојките во водена бања.
- Внесете го какаото, засладувачот, се мешаат и комбинираат со тепаните јајца, бобинки и брашно.
- Пренесете ја масата во калапот и печете на 180 степени за 20 минути.
Пусти со урда
Рецепт пусти со урда - одлична можност да се молам на домаќинството не е само мирисна, но исто така корисни колачи. И тоа не е млечен производ, во корист на кој не постои сомнеж, и во рожницата - какао замена. Овој додаток во исхраната ќе им овозможи на дијабетичари и луѓе со тежина на проблеми да уживаат во деликатес без да се загрозат здравјето и да ја намалат содржината на калории.
Состојки:
- чоколада - 150 g;
- ширење - 150 g;
- шеќер - 150 g + 100 g во полнење;
- јајце - 2 ЕЕЗ. во тесто + 2 ЕЕЗ. во пополнување;
- кровот - 60 g;
- брашно - 100 g;
- прашок за пециво - 1/2 лажиче;
- урда - 150 гр.
Подготовка
- Ширење на чоколадо ширење и победи на масата на шеќер-јајце, а потоа се меша смесата.
- Измешајте ги сувите состојки.
- Измешајте ги јајцата со преостанатиот засладувач и сирење.
- Крем за сирење се дистрибуира помеѓу два слоја тесто.
- Пусти е рецепт кој претпоставува тендерска и сочна база, па печете половина час на температура од 170 ° C, не се прецртувајте.
Пусти со маргарин
Пусти торта со маскарпонски крем е ресторан класичен класика. Ароматичната база совршено се комбинира со маскарпон и го прави обичниот пецизен чоколаден крем на значаен датум. Квалитетните производи, три часа и рецептот за дваесет порции, ќе ги разнишаат вкусовите на гостите.
Состојки:
- чоколада - 300 g;
- масло - 200 g;
- шеќер - 270 g;
- јајца - 8 парчиња;
- брашно - 150 гр;
- пченкарен краставица - 2 суп.л-патки. лажици;
- маскарпон - 500 гр.
Подготовка
- Прво се топат состојките, се комбинираат со 6 јајца и 200 гр засладувач и се мешаат.
- Вметнете суви елементи и промешајте додека не се изедначи.
- Размазајте го кремот од пар од јајца, маскарпон и 70 гр засладувач.
- Дистрибуирајте кремот помеѓу двата слоја на тестото.
- Се пече половина час на 170 ° C.
- Пусти обично се служи ладно, па ставете го во фрижидерот.
Пусти со течна чоколада внатре
Разновидноста на рецепти не познава граници: омиленото лекување се комбинира со бобинки, ореви и креми. Модерна верзија на полнење од чоколадо е нова замена на старите класици. Покрај тоа, таквото решение има само предности: едноставноста при готвењето, брзината на печење и финансиската достапност ви овозможуваат секој ден да уживате во садот.
Состојки:
- чоколада - 200 g;
- ширење - 150 g;
- јајце - 3 парчиња;
- жолчки - 3 парчиња;
- шеќер - 100 g;
- брашно - 100 гр.
Подготовка
- Пред да ја подготвите пустината, растворете го шишето и половина од чоколадата во водена бања.
- Поминете со миксер во остатокот од петте состојки и се мешајте со мешавината.
- Истурете дел од мешавината во калапи, ставете го кршеното полнење, пополнете со тесто и држете четвртина час на температура од 180 ° C.
- Пусти со чоколадо место на студ за една четвртина од еден час.
Пусти со банана
Чоколадо-банана пусти - совршен подарок за љубителите на егзотични плодови. Оние кои се стремат кон хомогена текстура во печење можат да го сменат банана и да го мешаат полнењето со основата. За оние кои сакаат да почувствуваат деликатес на својата извонредна боја и вкус, мора да го задржите прочистеното овошје за неколку секунди во закисената вода, а потоа исечете ги на парчиња.
Состојки:
- темно чоколадо - 100 g;
- масло - 100 g;
- шеќер - 40 g;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 70 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- банана - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Првите две компоненти се топат и мешаат.
- Комбинирајте ја мешавината со шеќер во јајца, брашно и прашок за пециво.
- Банана се сече на парчиња, се меша со тестото и се става во мувла.
- Печете 20 минути на 180 ° C.
Пусти со ореви
Пусти со ореви е еден од класичните јадења. Додајте ореви на база веднаш по печење. До ден-денес, оваа техника е релевантна и ви овозможува да го промените вкусот, во зависност од видот на производот. Едноставноста и брзината на готвењето ги поттикна сопствениците да го користат рецептот како брзо лекување за доаѓањето на неочекувани гости.
Состојки:
- црно чоколада 70% - 145 g
- масло - 175 g;
- шеќер - 175 g;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 140 g;
- ореви - 145 g.
Подготовка
- Сувите ореви во рерна се сушат 20 минути.
- Растворете го првиот пар производи на водена бања и додајте ги со мешање на останатите компоненти од списокот.
- Додадете ја масата на ореви, ставете го работното парче во калап и печете 15 минути на 180 ° C.
- Во пустините, кои рецепти се различни, можете да додадете други видови ореви.
Пусти во мултиваријатот
Чоколадната пустина во мултиварква е одличен начин да го проверите "кујнскиот асистент", бидејќи во завршна фаза е важно да не го нагризувате десертот. Современиот gadget совршено се справува со задачата: благодарение на рамномерната распределба на температурата, деликатес не ја губи својата сочна структура и форма. Таквата печење ќе ја разубави вечерата за четири јадења.
Состојки:
- темно чоколадо - 200 g;
- масло - 150 g;
- шеќер - 200 g;
- брашно - 150 гр;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- јајце - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Првите два производи се топат и се мешаат.
- Постепено се комбинираат со останатите, се мешаат додека не се хомогени и се става во садот мултиварка.
- Вклучете го режимот "Печење" и гответе еден час.
- По сигналот, исклучете го и држете го 5 минути со затворениот капак.
Пусти во микробранова печка
Едноставен рецепт за броеви е начин да се разгалите со сладоста создадена за 10 минути. Тоа е совршено поради недостаток на време и недостаток на печка. Едноставно - не значи лошо, и ова деликатес е доказ за ова. Нежен и сочен печење е заштитен од горење, рамномерно печен, ја зачувува текстурата.
Состојки:
- масло - 150 g;
- какао во прав 65 g;
- шеќер - 200 g;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 100 g;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
- Се топи маслото 30 секунди во микробранова печка.
- Се меша со остатокот од храната и се прелива во мувла.
- Гответе на 700 W за 5 минути.