Постелни пити од тиквички и тикви

Постот мени треба да бидат вкусни, корисни и разновидни. И не е важно дека во исхраната нема компоненти од месо. Дури и котлети може да се направат од зеленчук. Денес ние ќе ви кажеме како да го направите ова, имајќи на располагање тиква и тиквички.

Постелни питици од тиквички и тикви - рецепт во тава

Состојки:

• тиквички (може да се замрзнат) - 320 g;
• тиква - 320 g;
• компир, заварени во униформа и излупени - 370 g;
• пченично брашно - 1,5 чаши;
• Оревче морско оревче - 1/3 лажичка лажица;
• црн пипер - 1/3 лажица;
• шипки од свежиот копра - 4-5 парчиња;
• сол е голем - по вкус;
• растително масло без вкус - 75 ml.

Подготовка

За подготовка на зеленчукови котлети, потребна е пулпа од тикви и тиквички, од кои поснота храна ќе биде како деликатна и вкусна што е можно повеќе. Како компонента за врзување во овој случај ќе се варат во униформа, а потоа и ладен и лупено компир, кој мора да се нанесуваат преку најмалиот ренде. Ние ја зачиниме тенкото и бадестиот база во контејнерот на блендер или неколку пати го пресвитуваме преку мелница за месо, а потоа го комбинираме со компири и чаша преливен брашно, го сочинуваме со сол, пиперка и мускатно оревче, а исто така исецкуваме ситно исецкано свеж анасон и темелно се мешаме.

Со навлажнета раце, ние формираме зеленчукови котлети, ги панираме во брашно и ги испраќаме во кафеана со тавана, загреана во тава, по некое време превртете ги производите на другата страна.

Постелни патерици од тиквички и тикви - рецепт во рерната

Состојки:

• тиквини - 300 гр;
• тиква - 320 g;
• кромид (ако сакате) - 60 g;
• компир, варен во униформа и излупени - 300 g;
• пченично брашно - 100 g;
• земјата коријандер - 1/3 лажица;
• мешана мешавина од пет пиперки - 1/3 лажиче;
• Свежи гранчиња од магдонос, копра и босилек - по вкус;
• лебни трошки - 75 g;
• Солта е голема - по вкус.

Подготовка

Зеленчук котлети од тикви и тиквички може да се направи не само посно, туку и како исхрана што е можно повеќе. За ова ќе ги готвиме во рерна. Свежи тиквички и тиква пулпа без кора нанесуваат на длабоко диња или мелење во блендер и се мешаат со излупени и рендан ситен компир, претходно варен во униформа, разладено и лупено. Доколку сакате, можете да додадете мрсна земја за мелење или смачкана кромид. Зачинете ја зеленчукот со сол, мешавина од пет пиперки, коријандер, фрлете го меленко свежо исечете свежи билки, истурете во брашно и добро се мешајте.

Ние формираме круг котлети, леб ги во лебници и лежи ги на лист за печење покриен со пергамент. Одредете го садот во рерната и стојте на температура од 200 степени до руменило за наводнување.