Ако едноставна пилешка градина како дел од салата веќе има време да ја наполни со дебели, заменете ја со пушена кокошка нога - ефтин, мирисна, дебела и нежна состојка која може да го осветли секое јадење.
Рецепт за салата со пушена шунка и сирење
Состојки:
- Шунка пршута - 3 парчиња;
- маслиново масло - 1 1/2 суп.л-патки. лажици;
- лисја на свеж зелен босилек - 2/3 од еден век;
- пушена кокошка нога - 320 g;
- грозје - 600 гр;
- целер лисја - 1/2 st;
- орев (кернели) - 55 g;
- сирење - 60 гр.
Подготовка
Решетка или печете ја рерната на пршутите на пршутот 3 минути. Ние подготвуваме облекување од оцет и путер. Ние расклопуваме пушеното пилешко на големи влакна и го шириме преку перницата од лисјата од босилек и целер. Посипете ја садот со грозје, ореви, леб и сирење со пршута. На крајот, ние ја наполнивме закуската и може да се сервира на масата.
Салата со шампињони и пушена шунка
Оваа вкусна и многу висока калорична салата е корисна не само на празничната маса, бидејќи е потешко да се измисли полнењето за сендвич.
Состојки:
- шампињони - 250 g;
- пилешка нога (пушена) - 1 парче;
- мајонез - 40 g;
- дршка од целер - 60 g;
- еден куп зелен кромид;
- 1/4 сок од лимон;
- пушена перика - 5 g;
- неколку капки "Табаско".
Подготовка
Ние сецкани печурки во растително масло до златно-кафеава боја. Ние мелење на дршката на целер, се меша со шампињони и пилешки бутовите, расклопени во мали влакна. Додадете зелен кромид во салата и се меша. Се меша мајонез со сок од лимон, зачинет сос и чадена пиперка. Ја пополнуваме салатата со пушена шунка и печурки и ладиме пред сервирањето.
Пушена салата од пилешка нога со ананас
Состојки:
- ананас - 250 g;
- Марула - 1 глава;
- пушена пилешка нога - 400 g;
- авокадо (голем) - 1 парче;
- бадеми ливчиња - 1/4;
- маслиново масло - 35 ml;
- Сенф сенф - 15 g.
Подготовка
Ние расклопуваме главата на зелена салата на лисја, мојата, ние ги исушиме и раскинуваме со раце. Ние ја расклопуваме целата нога во големи влакна и ја шириме преку салата од зелена салата. Потоа дистрибуираме парчиња авокадо и ананас. Од путер и сенф правиме облекување, за што ја водите салатата. На врвот, декорација на закуска со бадене ливчиња.
Вкусна салата со пушена шунка
Состојки:
- Пекинг зелка - 1 глава;
- домати - 3 парчиња;
- пушена пилешка нога - 400 g;
- тврдо сирење - 300 g;
- мајонез за полнење гориво;
- солени крекери или крекери.
Подготовка
Собираме зелка во лисја и ги раскинуваме со раце. Пилешкото исто така е рачно вткаено во влакна или се сече на коцки - ако сакате. Тешкото сирење и доматите се сечат на коцки од иста големина. Додајте ги подготвените состојки на листовите од зелка, пополнете го со мајонез и сервирајте го на масата, претходно посеан со крекери или солени крекери.
Салата со пушена пилешка нога
Состојки:
- Марула - 1 глава;
- пилешко бедро (пушено) - 350 g;
- авокадо - 1 парче;
- грашок од грашок - 50 g;
- орев - 100 g;
- сок од портокал - 120 ml;
- сос од брусница - 100 g;
- жито сенф - 1 1/2 лажиче.
Подготовка
Подготовката на салата е едноставна. Ние расклопуваме главата на зелена салата на лисјата и ги раскинуваме со раце. Измешајте ја салатата со грашок од грашок. Составот на зелената перница може да се менува во зависност од сопствените преференци, сосема погоден за руккола, млад спанаќ, цикорија. На врвот на салата перница лежеше на парчиња од авокадо и пилешко извадени на влакна. Посипете ја салатата со орев. Од сок, сос од брусница и сенф, направете го сосот и водата салата. Веднаш дадете закуска на масата, не заборавајте да ја придружувате со парче свеж леб.