Кашероли се подготвуваат од пире или здробени производи, како средство за врзување, додадете јајца.
А вкусна срдечна печени пудинг од пилешко критикувам е добро подготвени за појадок, ручек или вечера.
Компир тепсија со пилешко критикувам - рецепт за печка
Состојки:
- пире од компири - околу 250 гр;
- мелено пилешко - 300 гр;
- Свежи печурки (на пример, шампињони) - 5-8 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 100 g;
- зраци и други зелена боја;
- зачини земјата;
- растително масло;
- путер или маст.
Подготовка
Да се намали ситно кромид и малку поголеми печурки, лесно спасување во тава во растително масло, додадете мелено месо. Измешајте ја шпатулата, ја поминуваме оваа мешавина додека не се смени бојата на мелено месо. Подготвени пасеворковци се поврзуваат со пире од компири, додадете јајца, половина парче рендано сирење, зачини, сецкани зеленило. Мешање. Подмачкајте малку загреана огноотпорна форма со путер или маст. Наполнете го со подготвената мешавина. Печете под капакот (можете да користите фолија или печете во отворен облик) за 25 минути. Извлекуваме со вртење на сад и посипете со рендано сирење. Ние правиме зеленило. Тепсија се сервира со сосови, на пример, кисело-лук или зачинет домат.
Пилешко тепсија со тестенини - рецепт за антикризни
Се случува да останеме од последниот оброк варено пилешко и готови тестенини. Ние ги користиме остатоците од овие варени производи за пилешко тепсија.
Состојки:
- заварени тестенини - околу 300 гр;
- варено пилешко без кошули - околу 300 гр;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- остатоци од тврдо сирење (ако има);
- масло или масти (подобро пилешко);
- зеленчук.
Подготовка
Макарони не треба да се заглавуваат заедно и мали (не подолго од 5 см), ако долго, ние ќе ги направиме помали со помош на нож. Ние го исечеме месото на мали парчиња. Сирењето се сече многу фино или - на ренде, ќе ги исечеме зелените. Комбинирајте ги сите овие производи во сад, додадете ги јајцата. Ние го мешаме. Можете да додадете малку брашно. Ние ќе го загрееме маслото во дебел ѕид длабок тава. Пополнете тестенини и месни садови со тавата и покријте ги со капак, намалете го огнот до најмалиот. 20 минути - и нашата тепсија ќе биде подготвена. Ако тепсијата не може лесно да се извади од тава, сегмент ја ставите во тава и извадете делови со шпатула. Се разбира, добро е да послужите таква тепсија со сос, за деца, меки деликатни сосови се подобри.