Варено сирење е одлична основа за печење. Овој производ од кисело млеко може да се додаде директно во тестото, а исто така се користи како солено или слатко полнење. Последната опција решивме да обрнеме внимание во оваа статија, посветувајќи ја на деликатни и мирисни слатки колачи.
Рецепт за кратко со сирење
Состојки:
За тестот:
- брашно - 125 g;
- сол - краен случај;
- путер - 55 g;
- ладна вода - 30-45 ml.
За полнење:
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- кафеав шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- црвен вински оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- павлака - 1/2 табела;
- урда - 150 g;
- мајчина душица.
Подготовка
За тестот, ние просејување на брашно и исецка тоа со нож со мраз путер. Подготвена прашина од сол, додадете ладна вода и обликувајте во сад. Ја завиткаме топката со филм и го ставаме во фрижидер 30 минути.
Во меѓувреме, ајде да се справиме со полнењето. Во тава, се топи путерот и пржете го кромидот до златно-кафеава боја. Следно, додаваме лук и шеќер. Чекаме додека шеќерот не се раствори, додаде го оцет и готви уште 5 минути.
Рерната се загрева до 200 степени. Тестото се валани и изложени во калап, по што се печеме 10 минути.
Мешавината на пржен кромид се дистрибуира на база на песок. Измешајте ги јајцата и киселата павлака, мешајте ги со сол и бибер и истурете ја мешавината на кромид. Потоа посипете ги сите урда и мајчина душичка одозгора. Тортата ја ставаме во загреана рерна до 180 степени за 25-30 минути.
Едноставен рецепт за торта со сирење
Состојки:
- квасец за пица - 320 g;
- зелен кромид, копра-1 куп;
- урда - 1 1/3 од предметот;
- сол, бибер - по вкус;
- јајца - 2 парчиња;
- рендан тврд сирење - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Тесто за пица се тркалаат и се ставаат во подмачкана форма со монистра, претходно подмачкана со масло и попрскана со брашно. Со мешалка, размачкајте урда со сечкани билки, јајца, сол и бибер. Како резултат на масата се шири над основата на тестото и го ставате тортата во загреана печка до 180 степени за 35 минути. Попрскајте го готовиот торт со рендано сирење.
Квасецот на квасец со урда, рецептот за кој сме размислувале, може да се подготви веќе на подготвена основа за пица, или врз основа на тесто подготвено според вашиот омилен рецепт.
Рецепт за рендан пити со урда
Состојки:
- кратко печиво;
- црно чоколадо - 100 g;
- урда - 500 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 90 g;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- кора 1 лимон.
Подготовка
Ние ја подготвуваме основата од краткото тесто (види го првиот рецепт), оставајќи го делот од тестот за трошник. Чоколадото се стопи и се напои основата на краткото тесто. Јајца победи со екстракт од шеќер и ванила, додадете кора од лимон и урда и повторно размачкајте додека не се хомогени. Наполнете го месото со вишок од чоколадо, одозгорајте го преостанатото парче тесто и ставете го тортата во загреана печка за температура од 160 степени за време од 20-25 минути.
Рецептот за вкусна згусна торта со урда
Состојки:
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- магдонос, копра - 1 куп;
- лук - 2 чешниња;
- лиснато тесто - 1 пакет;
- спанаќ - 250 g;
- урда - 300 g;
- фета сирење - 120 гр;
- 1 кора од лимон;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- маслиново масло.
Подготовка
Повторно греење на рерната до 230 степени. Во тава, го загреваме маслото и пржете го кромидот додека не биде транспарентен. Во последното
Подготви втората половина на полнење: победи го сирењето со блендер, додадете го тоа смачкана зеленило, вклучувајќи го и спанаќот, како и кора од лимон и фета сирење. Ние дополнување на полнење со пржени кромид и сезона тоа по вкус.
Изметете го тестото и испржете ја во подмачкана форма. На врвот од подножјето го дистрибуираме замрзнувачот и лесно покриваме со слободни рабови на тестото. Вратата ја ставаме во загреана печка за 20 минути, откако ги истуриме рабовите на тестото со шлаг од жолчка од жолчка.