Пита со пилешко и компири - традиционално руско тесто, познато по својот неспоредлив вкус, е тесно поврзано со историјата и ритуалите на рускиот народ. Крштенијата и свадбите, чајџиите со трговски чаеви и ручекот во таверните не можеа да сторат без прекрасен кифла, кој, сочувајќи ги вековните докажани методи за готвење, стигна до нашите денови во разни форми.
Рецепт за пита со пилешко и компири
Пита со пилешко и компири во рерната е бесконечна сорта на вкус базирана на различни видови тесто. Наједноставната и најприфатлива опција, мешана со млеко и путер, е многу популарна и признаена како класичен рецепт за печење од овој вид. Два часа готвење ќе биде крунисан со апетитен ролна производ за четири членови на домаќинството.
Состојки:
- путер - 180 g;
- млеко - 500 ml;
- брашно - 500 ml;
- сода - 1 кафена лажичка;
- оцет - 1 лажичка;
- пилешко филе - 2 парчиња;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Измешајте путер, млеко, сода и брашно.
- Испратете го тестото за пита со пилешко и компири за половина час за да се "одморите".
- Исечете ги филетите, кромидот и компирот.
- Поделете го тестото и турнете го.
- Поставете ја формацијата во калап, измешајте ја, покријте ја со втората половина и грицкајте.
- Пита со пилешко и компири печете час на 180 степени.
Рецептот за желе пити со пилешко и компири
Пилешкото пита со пилешко и компири не е само совршен десерт за чај за појадок, туку и соодветен додаток на супи. Традиционално, руското печиво со солено полнење се сервираше за време на промената на садовите или служеше како хранлива помош за жешко. Доста време на време за срдечна мезе беше компанија полн со супа.
Состојки:
- брашно - 130 g;
- павлака - 200 g;
- мајонез - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 4 парчиња;
- сода - 1 кафена лажичка;
- пилешко филе - 300 g;
- компири - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Се меша јајца, павлака, мајонез, сода и брашно.
- Исечете ги компирите и филетите.
- Истурете дел од масата во калапот.
- Покријте го додатокот со остатоци од тестото.
- Пита со пилешко и компири ќе бара час на печење на 180 степени.
Пита "Курник" со пилешко и компири
Во античко време, месото од живина ја симболизирало плодноста и богатството, а со тоа често и украсувале свадбени празници. Плодната пита со пилешко и компири стана неизмерно јадење на невестата и младоженецот на празничната маса и ја зачува долгорочната позиција во историјата на руското готвење. Богато и задоволувачко полнење е главната карактеристика на ова јадење.
Состојки:
- млеко - 300 ml;
- сува квасец - 1 пакет;
- брашно - 700 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- филе - 350 g;
- кромид - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 150 g;
- јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Измешајте млеко, квасец, шеќер, јајце и брашно.
- Исечете варени јајца, филети, кромид, компири и сирење.
- Извадете го тестото и, поставувајќи ги слоевите за полнење, повторно покријте ги.
- Печете пита со пилешко и копнено компир за половина час на 210 степени.
Отвори пита со пилешко и компири
Богата пита со компири и пилешко е класика на руски печива. Изведена во традиционален стил со база лушпа од квасец и хранливо полнење, не само што го заменува главното јадење на масата, туку и ги изненадува гостите со апетитен поглед. Светла, замачкана пунџа со пополнување, прикажана на екранот, јасно ги покажува кулинарските способности на водителка.
Состојки:
- тесто квасец - 600 g;
- пилешки бутони - 500 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Парчиња бутови пржете со кромид. Гответе го компирот.
- Намали го тестото.
- Поставете го полнењето на слојот, декорирајте со "жици" од тестото.
- Печете пита со печено пилешко и компири за 45 минути на 180 степени.
Пита со пилешко печурки и компири
Брзата пита со пилешко и компири е достојна алтернатива на долгите печење, одземајќи енергија и време. Пристапната храна поставена од фрижидерот, брзината, едноставноста без губење на вкусот е главната предност на оваа закуска. Влезете во концептот на "гости на прагот", храната ќе ве задоволи не само водителка, туку и ненадејните јадења.
Состојки:
- лиснато тесто - 500 g;
- шампињони - 200 g;
- пилешко филе - 300 g;
- компири - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Одделно пржете компири, филети, печурки и кромид. Полнењето за пита со пилешко и компир е подготвено.
- Се тркалаат тестото.
- Поставете го пополнувањето на еден слој и затворете го на друго.
- Печете 30 минути на 200 степени.
Пилешко пита со компири
Пита од кефир со пилешко и компири е оригинално јадење, со позајмената техника на францускиот курва. Дури и со долга печење, пополнувањето е секогаш сочно, поради изобилството на кромид, и руменило благодарение на компирот. Брзо, вкусно, срдечно, убаво - основните принципи на едноставна закуска, која не само што ја храни, туку и ужива во сервирањето.
Состојки:
- филети - 500 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 3 парчиња;
- печурки - 200 гр;
- кефир - 200 ml;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 200 гр.
Подготовка
- Месо и печурки СРЈ, компири и кромид ретко се сече.
- Јајцата се комбинираат со брашно и кефир, мачкам.
- Стави компири, печурки, кромид и филети.
- Истурете го тестото и ставете ја рерната за час на 180 степени.
Квасец од квасец со пилешко и компири
Печени печива, создадени со свои раце , се кулинарски тест за многу домаќинки, особено ако процесот вклучува месење тесто од квасец. Овој рецепт не бара напор. Вредно е да се подготви пита со пилешко и компири, да се мешаат состојките на тестото, да се задржуваат пропорциите, а за два часа да се "заборави" на ладно.
Состојки:
- сува квасец - 1 пакет;
- млеко - 500 ml;
- брашно - 1 кг;
- филе - 400 гр;
- компири - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
- Измешајте го брашното, квасецот и шеќерот, млекото и исчистете го на 2 часа.
- Исечени компири и филети.
- Тесто се тркалаат во слоевите и, ставајќи го пополнувањето на едно, го затвораат вториот.
- Печете 40 минути на 180.
Пиле со пилешко и компири во мултиварк
Пита со компири , пилешко и сирење за еден час ќе му угоди на руди кора, потребно е само да се свртиме кон современиот gadget - multivark. Предности на лицето: кефир тестото во брзање, класичното полнење на слоевит со удобни производи и функцијата "Печење" ќе ви помогне да подготвувате хранлива закуска за вечера.
Состојки:
- кефир - 230 ml;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 200 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- филети - 300 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сирење - 70 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Комбинирајте кефир, јајца, брашно и сода.
- Исечете ги останатите производи.
- Истурете дел од тестото во садот, извадете ги слоевите со полнење и, откако ќе го затворите тестото, 40 минути гответе во режимот "Печење".