Заедно со асортиманот на сирење и зеленчук, на банкет и вклучена маса, врв на програмата е сечење на месо. Тенки парчиња месо може да се комбинираат меѓу себе во било кој формат, што е најважно, со вкус на сите компоненти што ви се допаднале и задоволни со окото. Повеќе детали за тоа како да се служи убаво месо и што да се стави во него ќе покажеме понатаму.
Месо исечено на празнична маса
Првото правило за готвење месо сече е дека не постојат правила во врска со неговата компилација. Ова не е генијално месо плато, во кое секое месо треба да се стави со строго комплементарен вкус. Тука, додека месото ви се допаѓа, може да коегзистира со ништо. Да се почувствува вкусот и текстурата на производите од месо, да се сечат, треба да бидат што е можно поточни. За среќа, сега со ова не постојат проблеми - речиси на секој пазар има специјални машини-резачи, благодарение на кои не морате да вртите над колбаси со нож.
Изработката на прекрасни пределни месо за празнична маса во модерните времиња не вклучува поставување паметни обрасци во вид на живи суштества или цвеќиња, туку да го задржите минимализмот или да се држите до едноставен рурален стил ако употребата на неа дозволува тема на вашата прослава. Дрвени плочки, хартија за занает и грнчарија ќе го направат декорацијата на месото едноставно, некомплицирано и изненадувачки стилски.
За да закуска избрани впечатливи, обидете се да ја диверзифицирате шемата за боја во садот. Не плашете се да користите зеленчук и зелени сосови , парчиња зеленчук или сирење, светли зачини , кисели краставички, маслинки и шприц од миризливи билки како рузмарин и мајчина душичка. Платото во рустикален стил е надополнето со крцкави свежо печен леб или печени брусни плодови.
Добивање на месо може да вклучува и тегла од паштета, сенф, сушени домати, чатни или рен, кои ќе го осветлуваат вкусот и изгледот на колбасите.
За да го направите вкусот на колбасите поразновиден, можете да додадете контрастни дополнувања кон нив. Значи, можете безбедно да направите крем од стопено сирење со зачинета пиперка и билки, а потоа да го дистрибуирате на парчиња шунка и да ги превртете во ролна. Тенки парчиња сланина може да се завиткаат околу лебните стапчиња и да се шират салама на лебот од пита, наредени со сос, се тркалаат во ролна и се делат на мали делови.
Следејќи ги овие едноставни правила, можете да подготвите вкусни и модерни домашно месо.
| | | |
| | | |
| | | |
