Во прилог на вообичаените џем малина, која бара долго готвење, може да се подготви малини со шеќер. Таков третман е одличен лек за настинки во зима и е едноставно неверојатен додаток на свежо сварениот силен чај. Само запомни дека чување на тегли со малини, избришани со шеќер без готвење, треба да бидат исклучиво во фрижидер. Ајде да дознаеме со вас некои начини да го направите овој десерт.
Рецепт за малини, рендан со шеќер, без готвење
Состојки:
- малина свеж - 1 кг;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
- гранулиран шеќер - 1,5 кг.
Подготовка
Свежи малини се внимателно сортирани од остатоци и грешки. Потоа ги шириме бобинките во длабок сад и врвот со шеќер. Целосно измесете ја целата мешавина со дрвен парченце или измешајте ја со мешалка. Запомнете дека количината на додаден шеќер е директно поврзана со саканиот рок на траење. Колку подолго ќе го чувате - толку повеќе ќе се истури шеќерот. Подготвената база на малина остава да стои 20 минути, така што сите кристали се раствораат. И до ова време се подготвуваме тегли: ги миеме, ги стерилизираме и сушиме. Ние се шири џем, посипете малку шеќер во прав на врвот и се тркалаат со варени капаци. Го чуваме готовиот третман во фрижидерот, а во зима служеме чај или го додаваме на колачи .
Малини во шеќер без готвење
Состојки:
- свежи малини - 1 кг;
- шеќер - 500 гр.
Подготовка
И тука е уште еден начин како да се подготват малини со шеќер без готвење. Бери внимателно сортира од остатоци и лисја, а потоа се шири на мали пластични садови. Секој слој е рамномерно попрскуван со шеќер. Потоа ги затвораме контејнерите со капаци и ги ставаме во фрижидер или замрзнувач. Подготвената деликатес се користи како полнење за пита или едноставно уживајќи во својот прекрасен вкус и арома со топол чај.
Малина рецепт со шеќер без готвење
Состојки:
- малина свеж - 1 кг;
- шеќер - 1,5 кг;
- филтрирана вода - 0,5 ст.
- Желатин сува - 7 g.
Подготовка
Како да направите желе од малина и шеќер? Сè е доволно едноставно! Свежи бобинки внимателно сортирани и нежно се мијат во ладна вода. Ние ги отстрануваме сите ѓубре, лисја и ги отфрламе сите расипани плодови. Потоа ги поместуваме малините во тенџере, покриваме со шеќер и чистете ја садовите во фрижидер околу 4 часа. Во ова време, малини треба да пуштат сок, а шеќерот кристали малку се раствораат. Сега земете дрвена лажица и внимателно нанесувајте ја малината со шеќер во хомогена маса. Можете да користите мелница за месо или мешалка, како што сакате. Во бокалот, истурете малку ладна филтрирана вода, истурете го сувиот желатин и оставете околу 20 минути да отече. Потоа загрејте ја течноста на слаб оган, но не доведувајте до вриење. Нежно истурете ја смесата во џемот од малина и се меша. Банките, како што треба, се мијат, истурете со стрмни врела вода и избришете суво со кујнски пешкир. Ние го шириме деликатес во тегли, цврсто затворете ги со капаци и ставете ги во фрижидер додека не се целосно појачани, околу 6 часа.
Малини со шеќер за зима без готвење
Состојки:
- шеќер - 2 кг;
- малина свеж - 2 кг.
Подготовка
Бобинки сортирани, измиени, исушени и ставени во мал слив. Потоа внимателно мачкам малини со месо и ја затегнувате масата преку газа, преклопени неколку пати. Потоа додадете шеќер, промешајте додека кристалите целосно не се растворат и оставете 10 часа на собна температура. После тоа, го изнесеме тремот во сува тегли, приклучи го и исчистете го на ладно за складирање.