Денес ние ќе ви кажеме како да се подготви лиснато пециво со тесто со тесто од вишна. Juicy миризливи бобинки и светло крцкаво тесто се божествено нежна и вкусна комбинација. Немојте да бидете мрзливи и молам вашите пријатели и роднини со интересни колачи за вечер чај пиење.
Издувам со урда и цреши
Состојки:
- тесто квасец - 1 кг;
- урда - 400 g;
- јајце - 2 парчиња;
- цреша во сопствениот сок - 400 g;
- шеќер - 100 g;
- сусам - по вкус;
- путер.
Подготовка
Исплакнат тестото се одмрзнува на собна температура. И до ова време ние го подготвуваме полнењето: добро измешајте ја сивата со блендер, додајте едно јајце и додадете шеќер. Повторно, размахване на масата до мазни. Тестото се вала, се сече на плоштади, се шириме за секое мало урда и неколку бобинки од цреши. Преклопете ги работните парчиња со триаголник, прицврстувајќи ги рабовите. Положете ги пушките на плехот за печење, извалкајте се со путер и покријте го врвот со претепан јајце. Ако сакате, посипете бухти со семе од сусам и печете 20 минути, додека не се готви.
Пушпи со здив од тесто за тесто со квасец
Состојки:
- изладено квасец - 500 g;
- цреша замрзнат - 500 g;
- шеќер - 150 g;
- скроб - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Го земаме готовиот згусна тесто и остави го на маса за да се одмрзне. И до ова време подготвуваме цреша: ги миеме бобинки, ги отфрламе во сито и оставиме да исцедат. Тестото е малку свиткано со тркалачки игла и поделено на мали плоштади. Црешата се урива во скроб и лежи на едната страна за секој парче. Сега посипете го шеќерот нагоре и покријте го полнењето на втората половина на плоштадот, внимателно закачувајќи ги рабовите. Поставете ги пушките со замрзнати цреша на листот за печење, наредени со пергамент и печете 20 минути во загреаната печка.
Лиснато тесто со цреша и ореви
Состојки:
- лиснато тесто - 250 g;
- цреша без семе - 1 ст.
- шеќер - 100 g;
- ореви.
Подготовка
Оревите мелење на ренде. Изметеното тесто е попрскано со брашно, валано со тенка ткаенина и сече на плоштадите. Потоа, за секој, ставиме малку рендано ореви, а одозгора ја дистрибуираме црешата без јами. Пополнете го полнењето со вкус со шеќер и поврзете ги спротивните рабови на тестото, за да излегува чамецот. Поставете ги пушките на садот за печење и испратете го на загреаната печка за 20 минути, избирајќи температура од 180 степени.