Чоколадна паста - производот е неверојатно вкусен. Таа е сакана од двете деца и возрасни. Како да направите чоколадна паста себе, прочитајте подолу.
Чоколадна паста дома
Состојки:
- излупени ореви - 40 g;
- путер крем 72,5% масленост - 100 g;
- нискокалорично урда - 200 g;
- какао во прав - 50 g;
- сода - 3 g;
- ванилин - 10 g.
Подготовка
Варено сирење е подложно на хомогена маса. Удобно е да се направи во блендер или едноставно да се протрие низ сито. Се додава сода, се меша и се отстранува за 50-55 минути на ладно место. Исечете го путерот во коцки и додадете го урда. Сега стави го тенџерето со урда и путер на шпоретот и, мешајќи, гответе на тивок оган, се додека не се распрсне сирењето и се добива хомогена маса. Додадете шеќер, какао, сецкани ореви, добро се мешајте. Варете ја пастата уште 3 минути, без запирање на процесот на мешање, а потоа отстранете ја од топлината и оставете да се излади.
Чоколадна паста "Нутела" - рецепт
Состојки:
- млеко - 800 ml;
- шеќер - 4 чаши;
- какао во прав - 6 суп.л-патки. лажици;
- пченично брашно - 100 g;
- путер 72,5% масти - 95 g;
- мелени ореви - 4 лажици. лажици.
Подготовка
Прво го комбинираме брашно, какао и шеќер. Потоа во мали делови додадете млеко и мешајте, така што нема да останат грутки. Истурете го тенџерето на шпоретот. На тивок оган донесе до вриење, мешајќи. После тоа додадете путер, мелени ореви и мешајте. Ние готвиме "Нутела", мешајќи додека не се згусне. Тогаш чоколадната паста се лади и може да јадете.
Паста од чоколадна орев
Состојки:
- какао - 5 суп.л-патки. лажици;
- лешник - 250 g;
- пченично брашно - 90 g;
- шеќер - 3 чаши;
- млеко - 1 стакло;
- путер 72,5% содржина на маснотии - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајца - 2 парчиња;
- Ванилин - 2 кесички.
Подготовка
Сурови јајца се нанесуваат со шеќер, потоа додаваат путер, ванилин, какао и брашно. Ние се меша добро. Отсечете ја пулпата. Додадете ореви на остатокот од состојките, истурете во млекото, измешајте и ставете ја масата на шпоретот. Со постојано мешање на мал оган, гответе до густа.
Како да направите чоколадна тестенина од какао и кафе?
Состојки:
- млеко - 1 литар;
- шеќер - 700 g;
- брашно - 6 суп.л-патки. лажици;
- инстант кафе - 1 кафена лажичка;
- какао - 6 суп.л-патки. лажици;
- путер 72,5% масленост - 190 g.
Подготовка
Прво, во длабок сад, измешајте суви состојки: брашно, какао, кафе и шеќер. Потоа се става во млекото и добро се меша. Како резултат на мешавината се става на мал оган и, мешајќи, се готви за 3-4 минути. Кога пастата почнува да се згуснува, огнот е исклучен, а пастата се лади.