Рецептите од јадења направени од лешници од леќата се едноставни за да се готви, но тие ќе ве зачудат со прекрасен вкус и оригиналност. Да ги погледнеме некои од нив со вас.
Рецепт за леќата со лешници со пилешко
Состојки:
- едногодишни тестенини - 300 гр;
- пилешко филе - 200 g;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- чили пипер - по вкус;
- соја од соја - по вкус;
- путер - по вкус;
- маслиново масло - по вкус;
- сијалица - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- пченка мини - 5 парчиња;
- сос "Табаско" - по вкус;
- зачини.
Подготовка
Рецептот за готвење леќата на леќата е лесен и нема да ве однесе многу време. Значи, ги готвиме тестенините во солена вода. Ние го готвиме пилешкото на путер. Одделно го поминуваме сецкан бугарскиот пипер, потоа додадете го кромидот и гответе го зеленчукот на тивок оган.
Во друг сад пржете печурки, изложите малку пченка. Потоа додадете ги сите готови состојки на лешниците од леќата и продолжете да го исушите садот на тивок оган уште 3 минути, истурајте неколку капки соја сос и "Табаско". Пред сервирање, декорирајте го садот со неколку прстени на топол чили пипер.
Рецепт за леќата на леќата со зеленчук
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- целер целер - 3 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- модар патлиџан - 0,5 тони;
- тиквички - 0,5 ЕЕЗ.
- тиквички - 0,5 парчиња;
- ракчиња - 300 гр;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- зелен кромид - 30 g;
- зелен грашок - 70 g;
- едногодишни тестенини - 120 гр;
- Пченка масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- масло од сусам - 2 суп.л-патки. лажици;
- семе од сусам - изклинвам;
- коњак - 30 ml;
- соја сос - 50 ml.
За тестенини:
- ѓумбир;
- лук - 2 чешниња;
- Пченкарно масло - 50 ml.
Подготовка
Стеблата на целер се чистат, се сечат на мали парчиња. Ние ги исекуваме морковите со полу-лобули и ги исекуваме бугарските пиперки со триаголници. Модар патлиџан, тиквички, тиквички и црвен кромид сецкани чаши. Ние ги готвевме тестенините во тенџере и одиме на подготовка на паста од лук-ѓумбир.
За да го направите ова, земи корен на ѓумбир, тоа мелење заедно со каранфилче на лук и пченка масло со блендер. Ракчиња чисти, отстранете го школка, отстранете ја цревната вена и исечете по половина од должината. Панк топло, истурете го маслото од пченка, фрлајте ја морска храна и пржете неколку минути. 3. Потоа додадете моркови, целер, бугарски бибер, измешајте сè и измешајте. Поминете го зеленчукот до меки, изложувајте ги модри патливите, истурете малку коњак и запалам. По испарувањето на алкохол, ставаме црвен кромид, тиквички и тиквички. Истурете ги сите соја сос и чили сос.
Потоа, стави го леќата на леќата во тавата, додадете малку грашок и повлечете го садот од оган, фрлајќи ги гравките од грав и зелениот кромид. Посипете ги со семе од сусам, додадете ја пастата од лук и ѓумбир и повторно се мешајте. Подготвената мешавина ја шириме во длабоко јадење и служиме на масата.
Рецепт за кинески леќа со тестенини со месо
Состојки:
- сијалица - 1 парче;
- мелено месо - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- зачини;
- растително масло;
- лук - 2 чешниња;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода - 0,5;
- леќата на леќата.
Подготовка
Се мешаат мелено месо со сецкан кромид, додадете јајце, зачини и се мешаат. Потоа формираме мали ќофтиња и ги пржете во масло. Одделно го поминуваме излупениот лук, ставете ја доматната паста и истурете малку вода. Земете го мешавината до вриење, вријте 5-7 минути, потоа ставете ги ќофтињата и чувајте ги околу 15 минути. Во врела вода, се вари паралелно со тестенини, преклопете го во сито, а потоа сервирајте го на маса со ќофтиња , наводнувајќи го садот со сос.