Исхраната на децата треба да биде разновидна и корисна, така што детето ќе стане здраво. Секој пат, подготвувајќи уште еден дел за своето дете, мајките се обидуваат да го направат тоа не само вкусно, туку и така што дури и најопасните деца нема да одбијат да јадат. Денес ќе откриеме некои тајни за подготовка на ќофтиња за детското мени.
Како да се готви ќофтиња за дете?
Месото за деца до една година најдобро се подготвува од нискокалорична и диетална месо. За ова, месото на Турција или зајакот се вклопува. Почнувајќи од годината, ќофтиња за бебето веќе можат да бидат формирани од посно говедско месо или свинско месо, како и телешко месо или пилешко месо.
Од две годишна возраст, децата подготвуваат јадења со рибини топки. Ако на детето не му се допаѓа премногу нагласениот вкус на риба, може да се испраќаат супа во супата, а потоа дел од мирисот е изгубен.
За мали деца, најдобро е да се формираат ќофтиња од варено месо, бидејќи денес е невозможно да бидете целосно сигурни дека нема траги од хормонални лекови или антибиотици. Кога готвите сите непотребни супстанции, ако биле, одете во супа. Самата супа не треба да се дава на деца.
Супа со мисирки од Турција
Подготовката на супа со мисирки за мисирки за деца трае малку време. Покрај тоа, поради зеленчук и месо со малку маснотии, супата е многу корисна за едно мало дете.
Состојки:
- Турција месо - 100 g;
- компири - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- плаша јајце - 2 ЕЕЗ., може да се замени со половина пилешки јајца;
- сол, ловоров лист;
- лук (на ваша дискреција).
Подготовка
Месото од Турција се мие, се става во котел со вода. По вриење, варете половина час. Во меѓувреме, ставете втор канал на вода на оган. Водата има потреба од околу 700 мл. Ние четкаме и се сечеме на коцки компири, моркови, кромид и лук. Кога котел од вода врие, испратете го кромидот и морковот. По повторното вриење, гответе го зеленчукот уште 10 минути и додадете го компирот со лук. Гответе го целиот зеленчук уште 20 минути.
Ние го добивме готвеното мисирско месо од супа и го поминуваме преку мелницата за месо 2 пати или го уништуваме со мешалка. Во месото додаваме јајца и формираме топчиња. Овде можете да ја покажете вашата имагинација и да ги извадите интересни личности од ќофтиња, така што бебето може да јаде повеќе интересно.
Метаболите се испраќаат до тавата со зеленчук кога компирот се готви. Откако месовите се плови на површината, гответе ја супата уште две минути, солете го и, по желба, ставете го ловелот во супата.
Метаболи за двојка
Месото за деца во парови може да се направи од пилешко или од било кое друго месо, како и од риба.
Состојки:
- пилешко месо - 100 гр;
- пилешко јајце - 1 парче;
- урда - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 1 кафена лажичка;
- сол по вкус.
Подготовка
Пилешко месо двапати преку мелница за месо. Во добиената маса, вози во јајце и додадете ги сите други состојки, добро мешајќи ги. Од добиената кутија ние формираме топчиња и ги подготвуваме за неколку додека не се подготвени.
Таквите ќофтиња може да се додадат во супа од зеленчук или служат како независно јадење. Исто така, ќофтиња варени на овој начин, исто така, можете да го испратите во рерната 20 минути, да ги натоварите со млечен сос и да прскате со рендано сирење.