Од таков буџетски дел од Турција, како штица, можете да готвите шик ручек или вечера. И ако сè е правилно подготвено, дури не е грев да се стави гости на празнична маса. Турција има свој посебен вкус, кој во комбинација со правилно избрани зачини создава уникатен вкус. За правилно подготвување на телето во рерна, така што дури и соседите ќе ја изгубат свеста од мирисите од вашата кујна, денес е нашиот напис.
Како да се пече мисирки во печка во фолија?
Состојки:
- тело тело - 1 парче;
- маслиново масло - 30 g;
- лук сушен - 5 g;
- папрака - 5 g;
- рузмарин - 5 g;
- свеж лук - 2 заби;
- сок од портокал - 200 ml;
- црн пипер црвен зачинета и сол - по вкус.
Подготовка
Маринадата за шунка на Турција во рерна е направена врз основа на путер, може да биде растително рафинирано и крем. Главната особина на тоа е да ги откријат аромите на зачини. Лук, по чистењето, кршете ја рамната страна на ножот и исечете ги на мали парчиња. Потоа, ги земаме садовите кои може да се користат во микробранова печка и се мешаат лук свеж и сув, папрака, сол, путер, бибер и рузмарин. Ако има свеж рузмарин, тоа дури и ќе биде подобро, бидејќи. тоа е повеќе мирисна. Сега стави во микробранова за 1 минута, така што сè е добро загреано и вкусови отворени.
Штитката е добро измиена и сушена, со помош на нож, неопходно е да се оддели кожата од главниот дел на штитката. Ние правиме неколку ножеви во месото со тенок нож и го фаќаме со маринада, повторно ја облекуваме кожата и истото ја истримме. Капацитетот во кој Турција ќе се пече е наредена со фолија на таков начин што рабовите потоа се покриваат со штит, како да се направи купола. Рерната се загрева до 200 степени, пакувајте ја ногата и варете 60 минути. За време на ова време, треба да испариме сок, така што ќе се намали со фактор 2. 10 минути пред Турција да е подготвена да се расплетува, истурете го сокот и даде кафена боја.
Турската Турција со компири во печката во ракавот
На овој начин печете го штитникот, ќе убиете две птици со еден камен. Добијте вкусно месо и вкусен сочен компир на гарнитурата.
Состојки:
- компир - 600 гр;
- мајчина душичка - неколку гранчиња;
- тело тело - 1 парче;
- лук - 4 заби;
- кромид - 1 кромид;
- моркови - 1 парче;
- соја од соја - 40 ml;
- мајонез - 40 g;
- сол.
Подготовка
Штитката е добро измиена и исушена, со ножеви и со мали парчиња морков и лук. Потоа измешајте сос од соја, мајчина душица и мајонез и прочистете ги штитниците од сите страни, размачкајте ги, обидете се да ставите колку што е можно под кожата, tk. таа е густа и слабо ја прескокнува марината на месото. Остави да маринираат 2 часа. Ние лупевме компири и ги пресекуваме во прилично голема коцка. Кромид се сечат четвртини прстени, остатоците од моркови и лук се исто така додадени тука, солени. Марината од марината извадена од марината се става во ракавот. Остатокот од сосот се истура во компир и се меша, исто така, испратен во ракавот. Се пече околу еден час на 200 степени.