Сите салати со сланина се подготвуваат доста брзо и едноставно. Плус такви јадења се состои во тоа што пушените производи се многу хранливи, и по таквата закуска ќе бидете полни долго време. Ние ви нудиме неколку рецепти на оригинални салати со сланина.
Салата со сланина и домати
Состојки:
- сланина - 100 g;
- цреша домати - 6 парчиња;
- Лисја од зелена салата - 4 парчиња;
- бел леб - 3 парчиња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Бебе мала големина и пржете за 5 минути во сува вештачка до слабо заматување. Белиот леб се сече на коцки, се пече во рерна и се става во сад. Додајте сланина, лисја од зелена салата и домати со половина парчиња. Сок од лимон е комбиниран со маслиново масло, се прелива салата и се меша темелно.
Салата со сланина и крутона
Состојки:
- сланина пушена - 80 g;
- конзервирана пченка - 4 суп.л-патки. лажици;
- крекери - 1 предмет;
- лук - 1 каранфилче;
- магдонос - по вкус;
- конзервирана грав - 1 може;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Да се направи салата со грав, сланина пресечена на ленти, се шири на мала тава и пржете врз средна топлина, мешајќи. Потоа префрлете го на салфетка за хартија и оставете да се излади. Магдоносот е измиен, исушен и смачкан, оставајќи неколку листови за декорација. Конзервираните грав и пченка се фрлаат во сито. Ако немате подготвени крекери, потоа исечете го лебот во коцки, пржете го на маслото и изладете го. После тоа, се мешаат сите состојки во сад, сезона со мајонез, исцедете чешне лук и се мешајте. Потоа, отстранете ја подготвената салата со пржена сланина во фрижидер за половина час, покривајќи ја садот со капак.
Цезар салата со сланина
Состојки:
- пилешки гради - 150 g;
- сланина - 100 g;
- цреша домати - 150 g;
- сирење тешко - 100 g;
- листови од зелена салата;
- крекери.
За полнење гориво:
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сенф дижон - 1 кафена лажичка;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- оцет бело вино - 0,5 лажици.
- каперси -5 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 1 лажиче;
- аншоа - 5 ЕЕЗ.
- лук - 1 каранфилче;
- рендан сирење - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
Пилешки гради се мијат, сушат, нанесуваат со сол и бибер, нека се впие околу половина час и пржете во топло растително масло додека не се готви. Потоа месото се лади и се сече на мали парчиња. Бекон се распарчи во тенки ленти и се топи на сува тава. Pomidchiki намали на половина. Сега ајде да подготвиме облекување за нашата салата: да го скршиме јајцето и нежно да го истуриме во чинијата само жолчка. Додајте маслиново масло, дајте сенф, сок од лимон, вински оцет и размахване. Потоа додадете смачкана аншоа, каперси, стискајте го лукот и фрлете рендано сирење. Сите внимателно се мешаат. Листовите од зелена салата се ладат, се мелат на мали парчиња, се поставени на дното од салатата и се истурија изобилно подготвен сос. Потоа, поставете ги сите состојки, декорација на салата со сланина и пилешко со сирење и веднаш пред сервирањето додадете круни.
Салата со сланина и сирење
Состојки:
- пушена сланина - 200 g;
- сирење тешко - 100 g;
- јајце - 6 парчиња;
- лист салата - 1 куп;
- маслиново масло - за гориво;
- Сос - по вкус.
Подготовка
Листовите од марула истураат 30 минути со ладна вода, исплакнете и исушете. Варените и излупени јајца се сечат во четвртини, и печено печено додека не се закопани на суво тава и рендан ленти. Сирење мелење на внукот. Потоа поставете ја садот со лисја од салата, посипете ги со сос, шијте ја сланата и спуштете ги јајцата наоколу, посипете го сирењето и посипете со масло.