Што може да биде поароматично и вкусно од топло варени компири со парче путер? Вкусот на ова едноставно јадење ни испраќа до самото детство! Тоа е одличен гарнир за многу јадења и добро оди со сосови. Денес ние ќе ви кажеме како правилно да готвиме компирот, да го направиме тендер и само да се стопи во устата.
Колку брзо да се готви компир "во униформа"?
Состојки:
- компир - 215 g;
- вода - 2 л;
- сол.
Подготовка
Корен зеленчук се мијат под проточна вода со четка, ги шириме клубени во котел со чиста вода, сол по вкус и испраќање на садовите во оган. По вриење, намалете го пламенот и гответе го компирот 20 минути. Потоа внимателно исцедете ја водата и истурете го компирот со ладна чиста вода. По 5 минути, спојте го, исчистете го зеленчукот и сервирајте со путер и сецкан зеленчук. Компири во униформа се совршени за конзервиран грашок, црн леб и маринирани печурки .
Колку е вкусно да се готви компири во мултивард?
Состојки:
- младиот компир е 985 g;
- вода;
- путер - 55 g;
- зачини;
- свежи зелени кокошки - ако сакате.
Подготовка
Значи, компирот темелно се мие, чисти и внимателно ги отсекува сите очи. Подготвени клубени стави во сад multivark и истурете топла вода. Затворете го уредот, одберете ја програмата "Загадување" 35 минути. По звучниот сигнал, внимателно исцедете ја преостанатиот супа, премачкувајте го компирот во сад, истурете со стопен путер и посипете ситно исечено со копра. За ова јадење, различни солење, како и свеж зеленчук и зеленчук се совршени.
Што може да се готви од компири?
Состојки:
- компири - 980 g;
- вода;
- млеко - 485 мл;
- путер - 45 g;
- зачини.
Подготовка
И сега ние ќе ви кажам како да готви пире од компири. Корен зеленчук се чисти, се сече на коцки и се става во тава со вода. Садовите ги ставаме на оган и по вриење, додајте сол и варете 25 минути. Во меѓувреме, го загреваме млекото во микробранова печка. Со подготвениот компир истурете ја течноста, измешајте ја со топат и полека се става во млекото. Избегнете го компирот со миксер додека не се излади и додадете парче путер.
Како да се готви компири за да не се вари?
Ако одлучите да готвите компири во тенџере, тогаш треба да ги следите правилата.
- Прво, ги шириме суровите коренски култури директно во водата, а потоа ги ставаме садовите на огнот.
- Најдобро е да употребите сол на компири само на крајот од готвењето.
- Откако компирите се заваруваат, нежно ја исцедете преостаната вода и оставете ги клубените неколку минути без капак.