Денес ние ќе ви кажеме како да направите сладолед јогурт дома. Овој десерт не е само неверојатно вкусен, но исто така неверојатно корисен за разлика од аналози купени во продавницата, кои се преполни со сите видови штетни адитиви.
Домашен сладолед од банана и јогурт - рецепт
Состојки:
- дебел природен јогурт - 295 ml;
- зрели банани - 2-3 парчиња;
- млеко кондензирано (вообичаено или варен за избор) - 145 g;
- Шеќер во прав - 55 g;
- урда слатка - 55 g.
Подготовка
Во контејнер погоден за камшикување, изложете дебел јогурт, додадете го истото кондензирано млеко, варен или обичен, детска урда и лепете го излупениот и скршен на парчиња многу зрели банани. Сега ние работиме на состојките со потопен мешалка до хомогена конзистентност на крем, потоа додадете го шеќерот во прав и повторно победи.
Останува само да се замрзне базата на деликатеси, со цел да се добие неверојатно вкусен сладолед. За ова, ние ја шириме во заеднички контејнер или го дистрибуираме во порцијани калапи и ставете го во замрзнувач неколку часа.
Сладолед од јогурт - рецепт со лимон
Состојки:
- јогурт - 240 ml;
- крем со содржина на маст повеќе од 33% - 390 ml;
- Шеќер во прав - 210 g;
- лимони - 320 гр.
Подготовка
За да започнеме со отстрануваме и мелемеме лушпа од лимон, ќе исцедиме и од сок од цитрус и се мешаме со шеќер во прав. Додека слатките кристали се раствораат, се мешаат до крем врнежи од крем, по што, без запирање на процесот, истурете тенок бразлет од јогурт и додадете ја лимонската слатка база. Продолжуваме да ја размамуваме масата уште околу седум до десет минути, по што го ставаме во форма и испраќаме за замрзнување.
Како да направите сладолед од грчки јогурт и јагода - рецепт
Состојки:
- Грчки јогурт - 240 ml;
- крем со содржина на маст повеќе од 33% - 330 ml;
- Шеќер во прав - 140 g;
- Јагода - 480 g;
- сок од лимон - 30 ml.
Подготовка
Јагоди се мијат со ладна вода, исчистени од конска и се поделени на два дела. Еден од нив се сече на парчиња, а вториот е комбиниран со јогурт, сок од лимон и шеќер во прав и тутун со мешалка до максимална можна хомогена конзистентност. Потоа, затегнете ја добиената маса преку ситен цедилка.
Крем за подготовка на сладолед се избира подебели и ги тепа со миксер до бујна и дебела пена. Сега поврзете ја затегнато јагодиште со шлаг, ставете ги јагодичките парчиња во мешавината, измешајте сè уредно и ставете го во контејнер. Сега останува само да се чека за замрзнување на десертот во замрзнувачот.