Од рецептите подолу, ќе научите како да се пече вкусна песочна пита со урда. Таков десерт, покрај присуството на неверојатни квалитети на вкус, исто така е многу корисен третман, благодарение на сирењето содржано во него и на неговите плодови или бобинки.
Како да направите песочна пита со урда и јаболка - рецепт?
Состојки:
- пченично брашно - 320 g;
- прашок за печење - 10 g;
- маргарин крем - 130 гр;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- урда - 250 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- павлака - 90 g;
- јаболка - 250 гр.
Подготовка
Пресечено брашно помешано со прашок за пециво и сто грама гранулиран шеќер, истурете ја мешавината на рамна површина, шијте го ладениот крем маргарин и исечете го со нож додека не се формира парична казна трошка.
Ние ги кршиме јајцата со преостанатиот шеќер, додадете го сирењето, павлака поминува низ мал цедилка и добро се мешаме. Јаболките се мои, ние се ослободуваме од кожи и јадра со семиња и го пресекуваме месото во мали парчиња.
Во мрсна форма, се шират две третини од подготвеното сецкан тесто, формирајќи ги страничните страни, поставувајќи парчиња јаболка, поставувајќи го филето на врвот на врвот и попрскувајќи го преостанатото тесто.
Одредете ја тортата однапред загреана на печка за 185 степени и застанете четириесет и пет минути. Подготвеност му даваме на пита да се олади во топла состојба и да служи.
Слично на тоа, може да се подготви песок пита со урда и сите бобинки или други плодови, заменувајќи ги со јаболка. Количината на шеќер во полнењето е регулирана во зависност од сладост на бобинки или овошје, а исто така и во согласност со вкусот на урда, или поточно нејзината киселина.
Отвори торта со урда од кратката - рецепт
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 420-580 g;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 190 g;
- прашок за печење - 15 g;
- Путер - 190 g;
- сол - краен случај;
За полнење:
- секое урда - 520 g;
- сите бобинки - 250-350 g;
- компир скроб - 50 g;
- Ванилен шеќер - 25 g;
- гранулиран шеќер - 80-100 g;
- пилешки јајца - 2-3 парчиња.
Подготовка
За да го подготвите тестото, комбинирајте го омекнатиот путер и шеќер во сад и добро се мешајте. Одделно се скрши со помош на миксер, јајца, пред да додадете мал дел сол. Сега се пресекува во мешавина од пченично брашно и прашок за пециво и темесно мачкам. Тестото треба да биде меко и малку лепливо. Подмачкајте ги рацете со малку масло, одделете го четвртиот дел од брашно од брашно, завиткајте го со филм и ставете го во замрзнувач најмалку триесет минути. Останатиот дел од тестот се дистрибуира во подмачкана форма пред формирање, формирајќи доволно високи прирабници и ставете во ладилникот за ладење.
Додека тестото се лади, подгответе го полнењето. Ги миеме бобинки и нека се исуши. И мелете го сирењето преку цедилка или пресечете го со мешалка и измешајте го со шлаг јајца, шеќер, ванилин шеќер, додадете компир скроб и добро се мешајте.
Ние извадиме оладеното тесто во облик од фрижидерот, истурете го сонот и испразнете го
Определете ја обликот со пита во загреана печка до 175-180 степени за педесет до шеесет минути или до посакуваниот степен на зацврстување.
На подготвеност, оставаме торта уште десет минути во рерната, и само тогаш го отстрануваме, ладиме и сервираме на масата.