Има денови кога сметате дека калориите апсолутно не сакаат, а на масата сакате да ставите штетна, но толку вкусна салата со месо и мајонез. Во такви случаи, рецепт за салата доаѓа со целосно говорено име - "Обжорка".
Рецептот за салата "Обжорка" со пилешко и печурки
Состојки:
- шампињони - 300 g;
- растително масло;
- пилешко шунка пушена - 1 ЕЕЗ.
- моркови на корејски - 200 g;
- Сливи - 1 грст;
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- мајонез.
Подготовка
Шамњони се чистат и ситно сецкани. Ферментирани печурки пржете додека златни во растително масло, не заборавајќи да го вкусите. Заедно со печурки љубителите на кромид можат да го додадат овој зеленчук, пред да го исечат со тенки прстени. Додека печурките се пржени, можете да направите други состојки. Пилешкото се отстранува од коската и се расклопува во влакна, а исто така можете да го исечете месото во коцки. Сливи се излачуваат ако сувото овошје е премногу суво, и се сече на ленти. Краставица исто така се сече на тенки ленти. Сега е време да ги спакувате сите состојки.
Во случај кога "глупините" со печурки служат на секојдневната маса, ќе се вклопат и ќе ги запрат сите состојки во чашата салата, пополнувајќи ја мајонезот, но ако садот се служи за одмор, тогаш може да се украси соодветно. За да го направите ова, ставете кулинарски прстен на дното на рамно сад. На дното, ние започнуваме да се постават сите состојки, promazyvaya секој од слоевите со мајонез. Завршете ја салатата со моркови, по што садот може да се попрска со билки и да му служи на масата.
Рецепт за "глутен" со говедско месо и печурки
Состојки:
- говедско месо - 400 g;
- шампињони - 300 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Корејски моркови - 150 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- солени краставици - 1-2 парчиња;
- мајонез.
Подготовка
Компирите се варат во униформа додека не се целосно подготвени
Во салата сад, се комбинираат сите состојки, темелно мешање нив, а потоа вода салата со мајонез и се меша повторно. Салатата "лаком" ја ставаме со печурки во фрижидер 30 минути, така што салатата е натопена, а аромите на состојките се мешаат.