Оваа неверојатна фабрика се одликува со изразени антиоксидантни својства и се користи за спречување на рак. Исто така, ако ви се случува да се подготви кавијар од зеленчук physalis за зима, можете да се збогувате со проблемите поврзани со дигестивниот тракт, и висок холестерол . Дополнителен бонус е корисноста на садот во третманот на хипертензија.
Вкусна салата од physalis за зимата
Бидејќи за нашата водителка производот е прилично егзотичен, не секој знае како правилно да го готви. Ви препорачуваме да пробате еден од наједноставните рецепти за потомство од Physalis за зимата.
Состојки:
- шеќер - 20 g;
- fizalis зеленчук - 1 кг;
- земјата црн пипер - 5 g;
- кромид - 0,5 кг;
- сол - 20 g;
- моркови - 550 g;
- лук - 3 заби;
- зеленчук од магдонос, коприва и целер - 50 g;
- сончогледово масло - 200 ml;
- оцет 9% - 20 ml.
Подготовка
Поминуваме и мојот physalis, отстранување на кожата и околу 5 минути потопување во тенџере со врела вода. Малку се суши и се сече на мали парчиња. Исечете го кромидот колку што е можно помал и мелете го морков со голема ренде. Сите зеленчуци мора да бидат пржени во сончогледово масло и да се претворат во пире во садот од мешалка. Измешајте ги сите производи и вриете на средна топлина околу 20 минути. Ситно исецкајте ги зелените и додајте го во мешавината, сол, истурете го шеќерот и продолжете да чувате за околу 5 минути. Лук притиснете под притиснете и испратете го во тенџере, сол, ставете оцет, измешајте се добро и отстранете го од топлина. Ја шириме закуската на престерилизирани тегли и ги превртуваме. Ние ги чуваме на најстуденото место.
Кавијар од физилис и тиквички за зима
Тиквички ќе дадат таков препарат пријатен свеж вкус, овозможувајќи му да се сервира на било каша, пире од компири или јадења од месо.
Состојки:
- тиквички - 2 кг;
- сончогледово масло - 0,5 чаши;
- моркови - 0,5 кг;
- Физалис - 0,7 кг;
- сол и шеќер - по вкус;
- оцет 9% - 15 ml;
- лук - 4 заби;
- кромид - 4 ЕЕЗ. просечната големина;
- црн пипер - 0,5 лажици.
Подготовка
Овој кавијар од physalis е многу едноставен за подготовка во мултиваријат. Излупете лук, кромид, моркови, тиквички и физиоли. Од тиквички, извадете ги семињата и решетки ја моркови со помош на голем ренде. Исечете го кромидот на мали парчиња. Слично на тоа, со физикализам. Во садот на multivarka, се става во маслото и го става морковот со кромид, додавајќи им ситно сецкан лук. Затворете го капакот и вклучете го режимот "Фрижирање" 20 минути. Промешајте постојано, а потоа ставете ги во коцки на чинијата на physalis и тиквички. Ние ја вклучиме програмата "Кумирање" околу 80 минути. Поминете ја растителна смеса преку мешалка или мелница за месо, одберете сол, истурете шеќер и бибер и истурете оцет. Потоа, уште еднаш, започнете ја програмата "Кршнување" 1 час и 20 минути. После тоа, ние го шириме работното парче во стерилизирани суви тегли и го набројуваме.