Медицинските диети се специјално направени менија кои ја земаат во предвид специфичната исхрана на луѓе со одредени болести. Целта на нивното создавање беше аспирацијата на лекарите да ги спречат рецидивите, како и да им помогнат на пациентите да го зајакнат телото, да ја нормализираат благосостојбата и да се вратат во вообичаениот ритам на животот што е можно поскоро.
Дали постојат разлики помеѓу терапевтските диети и исхраната?
Според медицинската терминологија, терапевтските диети и диеталните маси се, всушност, истото. Затоа, ако зборуваме за диетална маса № 1, 2, 3, итн., Тогаш мислиме само на мени за исхрана од одреден тип.
Исцелување на исхраната со бројки со опис
Главните терапевтски диети се системи за храна под броеви 1-14, табелата број 15 ретко се пропишува, бидејќи тоа е едноставно штеден режим кој не обезбедува специфични медицински препораки.
- Број 1 (подвидови а и б). Назначувањето е чир на желудник и 12 дуоденален улкус. Карактеристики: режимот предвидува 5-6 приеми од топла (но не топла) храна, најчесто во менито, се сервираат чисти, сецкани и варени (пареа) јадења, а потрошувачката на сол на сол е ограничена на 8 g дневно.
- №2 . Назначување - гастритис од различни видови, колитис и ентероколитис. Карактеристики: основни јадења - супи направени од житарици и пире од зеленчук на вода, пареа месо и риба, кисело-млечни производи со маснотии.
- № 3 Цел - хроничен запек . Карактеристики: основни јадења - суров и варен зеленчук, леб од грубо брашно, овошје (суво овошје), кисело-млечни производи, житарки од цели зрна, обилен пијалок.
- Бр. 4 (подвидови а, б и в). Цел - хронични цревни нарушувања и други болести на цревниот тракт, придружени со дијареја. Карактеристики: неколку пати на ден да пијат силен чај и кафе со трошки, дополнително пропишани витамини Б 1-2, никотинска киселина.
- № 5 (подвидови а). Цел - болест на црниот дроб и жолчното кесе. Карактеристики: храната треба да биде темелно смачкана, основата на исхраната е вискозна каша и супи, кисело-млечни производи, варен и печен зеленчук, маснотиите се ограничени на 30 грама дневно, сол до 10 грама, шеќер до 70 г.
- №6 . Цел - уролитијаза, гихт. Карактеристики: обилен пијалок - најмалку 2-3 литри, ограничување на количината на сол - до 6 g дневно.
- Бр. 7 (подвидови а и б). Цел - жад од различни типови. Карактеристики: основни јадења - супа од зеленчук, варено месо со ниско маснотии, житарици, сушено овошје , мед и џем, наместо чист шеќер.
- №8 . Назначување - патолошка дебелина. Карактеристики: исклучување на брзи јагленохидрати од исхраната, намалување на потрошувачката на маснотии до 80 грама дневно, не заборавајте да јадете суров зеленчук и овошје.
- №9 . Целта е дијабетес мелитус од сите видови. Во принцип, исхраната е слична со претходната верзија, но количината јаглехидрати е малку поголема - до 300 грама дневно.
- №10 . Цел - патологија на кардиоваскуларниот систем. Карактеристики: намалена потрошувачка на солена, пушена и масна храна.
- №11 . Цел - туберкулоза. Карактеристики: зголемување на бројот на млечни и животински протеини, дополнителен внес на витаминско-минерални комплекси.
- №12 . Наменета употреба - нервни нарушувања поврзани со оштетените функции на нервниот систем. Карактеристики: целосно отстранување на масна, зачинета храна, алкохол, чај и кафе од исхраната.
- №13 . Цел - акутна инфективна патологија. Карактеристики: основните стануваат јадења со висока содржина на витамини и протеини.
- №14 . Цел - бубрежна болест поврзана со формирање на камења. Карактеристики: производите кои се богати со калциум и алкални супстанции се исклучени - млечни и растителни супи, пушено месо, солени јадења, компири.