Супа од грашок со свинско месо е крајно хранлива чинија. Тоа може да се подготви со користење на различни рецепти, изберете сите видови на состојки кои ќе одговараат на индивидуалниот вкус на водителка.
Како да се готви грашок супа со месо?
За да направите вкусна супа од грав од грашок на свинско супа, важен услов е употребата на правилно избрани состојки. Се препорачува да обрнете внимание на следниве точки:
- За готвење можете да употребите свеж или сушен грашок. Во вториот случај, оваа компонента е подобро да се исецка, како што брзо врие.
- Во различни рецепти можете да користите различни видови на месо: тоа може да се свинско ребра, тело, гранче, нозе.
- Домати, тиква или целер ќе го подобрат вкусот на храната. Супа од грашок со свинско месо мора да се сервира со додадени зеленчуци и лебници.
Супа од грашок со пушени свинско ребра
Класичен рецепт за срдечна и вкусна храна, што е одлично за ручек - супа од грашок со свински ребра. Иако користи многу хранливи состојки за подготовка, тоа е нискокалоричен прв курс. Варијации се дозволени со употреба на ребра од говедско и овчо месо.
Состојки:
- грашок - 200 g;
- ребра - 200 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сол.
Подготовка
- Измијте ги ребрата, варете околу 40 минути.
- Грашокот се мие, се додава во месо, се готви за една четвртина од еден час.
- Морков и кромид, пржете.
- Исечете ги компирите во коцки.
- Во садот додадете зеленчук, сол и зовривајте четвртина час.
Супа од грашок од пушеле свинско тело
Супа од грашок со свинско месо е совршено за машка компанија од пријатели. Исто така, тоа ќе биде одлична опција за срдечна семејна вечера. Ненадмината вкус на храна ќе даде пушеле свинско месо. За да го зачувате садот од специфичниот мирис на грашок, треба да се натопени два часа.
Состојки:
- тело - 350 g;
- грашок - 1 стакло;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- целер - 100 g;
- сол.
Подготовка
- Се вари врие 40 минути.
- Заспие грашок. Исечете го компирот во коцки и додадете во супата.
- Моркови, целер и кромид се сечат, пржете и прицврстете на садот.
- Додајте ја садот. Отстранете го тркалото, исечете го и испратете го назад.
- Пица вкусна супа со свинско месо врие за 5 минути.
Супа од грашок со свински ребра
Не помалку популарен од претходните, е супа од грашок со свинско месо, чијшто рецепт вклучува таква компонента како гранче. Ако правилно го готвите садот, целиот сад ќе се јаде за неколку дена, бидејќи можете да јадете две порции во едно седење. Пред сервирањето неопходно е да се стави обилен дел од сецкан копар во чинија.
Состојки:
- гранче - 500 g;
- грашок - 1 стакло;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сол.
Подготовка
- Грашок да се впие за 2 часа.
- Да се врие 40 минути.
- Месо се повлече, сече, супа одвод.
- Исечете ги компирите во коцки. Кромид и моркови СРЈ.
- Истурете грашок во супа, варете 1-1,5 часа.
- Половина час пред подготвеноста да се додаде zazharku, пипер.
- Фрли компири, готви 15 минути.
Супа од грашок со пржено месо
Богато јадење, кое е најсоодветно за кул сезона, е супа од грашок со пржени риби од свинско месо. Можете да ја подготвите храната за 1,5 часа од вообичаениот сет на производи. Тој ќе ги сака оние кои ги следат калориите. Со овој метод на готвење, грашок ќе се варат, а супата со конзистенција ќе биде како пире од компири.
Состојки:
- грашок - 400 g;
- свинско месо - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сол и бибер.
Подготовка
- Грашок готви 40 минути.
- Исечете го месото во коцки, пржете на висока топлина.
- Додадете го кромидот на месото, пржете на 5 минути.
- Додадете го морков и вриејте 15 минути.
- Исечете парчиња компир, додадете во грашок.
- Ставете 1 литар ладна вода на врвот, сол.
- Гответе грашок грашок со свинско месо на умерена топлина за 15 минути.
- Додајте зачини на месото, притиснете уште 10 минути и комбинирајте ги сите состојки.
Вкусна супа од свинско месо од грашок
Еден од оригиналните начини како да се готви грашок супа со месо е да се направи тоа со додавање на свинско нозе. Сончев оброк со неверојатен вкус ќе им се допадне на сите оние блиски до вас. За да го поедноставите процесот на готвење и да заштедите време, можете да додадете мултиметар на бизнисот. Опремата ќе ја направи целата работа, а водителка ќе мора само да ги подготви производите.
Состојки:
- Свински нога - 1 парче;
- грашок - 0,5 чаши;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сол.
Подготовка
- Од месото да се вари супа.
- Додај го грашок и готви додека не заврши.
- Исечете го ножот во делови, ставете го супа.
- Исечете компири во коцки и пржете го кромидот.
- Режа моркови и се комбинираат со кромид. Изгаснете се додека не биде меко.
- Фрлете го печењето во супата, додајте сол, вријте 5 минути.
Супа од грашок со свинско рагу
Супа од грашок со месо и други состојки направени во форма на чорба ќе остави мирисна и задоволувачка глад. Можете да ги користите и жолт и зелен грашок, само сувата компонента мора да биде претходно натопена и да се чува на студ цела ноќ. Скршен грашок е едноставно натопен додека супа се варат.
Состојки:
- свинско месо - 600 g;
- грашок - 500 гр;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- домат - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- сол.
Подготовка
- Грашок да се впие за 2 часа.
- Варете месо, сол.
- Исечете го компирот и додадете го месото заедно со грашок.
- Решетки на моркови, додадете.
- Домати истурете вода што врие, држете ја за една минута, олучете, исечете ја и прицврстете ја веќе мека зеленчук.
- Пилешка вкусна супа со свинско месо врие уште 3 минути.
Како да се готви грашок супа со месо?
Омилени од многу варијации на јадењата ќе бидат суво грашок со пире и свинско месо. Поради неговата конзистентност, ќе се жали не само на возрасните, туку и на децата. За да добиете поинтензивен вкус, се препорачува да дозволите супата да натопува пред сервирање 5-10 минути. Можете да ги декорирате секоја плоча со пресеци и сецкани билки.
Состојки:
- грашок - 300 g;
- свинско месо - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- сол.
Подготовка
- Грашок готви 40 минути.
- Исечете го месото и пржете го.
- Додадете го кромидното кромид на месото, пржете 5 минути, додадете го морков и држете го на оган уште 15 минути. Сите компоненти мора да се мешаат во блендер.
- Компири додадете во грашок, се вари. Прикачете други компоненти.
- Гответе грашок грашок на свинско коска на умерена оган за една четвртина од еден час.
Рецепт за грашок супа со месо и компири
Многу едноставна варијација ќе биде рецептот за подготовка на супа од грашок со свинско месо, за кое се зема свинско месо. Во овој случај, минималната количина на напор ќе се потроши за преработка на месо, а како резултат на тоа ќе се појави кулинарско ремек-дело, кое на никаков начин не е инфериорано во однос на претходните методи за готвење. Редоследот на активностите ќе биде ист како кај вообичаените први курсеви.
Состојки:
- грашок - 300 g;
- месо - 300 гр;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сол и зеленчук.
Подготовка
- Месо готви околу половина час.
- Додај го грашок, готви уште една четвртина од еден час.
- Моркови и кромид за пржење.
- Исечете ги компирите на мали коцки.
- Во тавата додадете зеленчук, сол и вари вкусна грашок од грашок со свинско месо за една четвртина од еден час.
Супа од грашок со месо и пушеле колбаси
Супа од грашок со месо и колбаси ќе биде многу зачинета, а не обична чинија. Таа има навистина вкусен вкус, благодарение на додавањето на компонента како лов колбаси. Тие се извонредно комбинирани со свинско месо и му даваат на јадењето богата, невообичаена белешка. Инаку, начинот на готвење се совпаѓа со традиционалната.
Состојки:
- грашок - 1 стакло;
- колбаси - 200 гр;
- свинско месо - 200 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сол.
Подготовка
- Грашок да се впие 4 часа, а потоа се вари во 3 литри вода заедно со сецкан месо околу 1 час.
- Додадете компири и вријте 5 минути.
- Колбаси сече на ленти, додадете во супа, гответе за една четвртина од еден час.
- Спржете го кромидот и морковот, додајте го супа и варете 10 минути.
Грашок супа со печурки и месо
Методите со кои се подготвува супа од грашок со месо е бесконечна. Може да се готви од суви и свежи, па дури и конзервирани грашок. Како главна компонента, можете да го користите говедско, јагнешко, пилешко или свинско месо. Популарна варијација е сад со додавање на свежи или сушени печурки.
Состојки:
- месо - 1 кг;
- конзервирана грашок - 500 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- печурки - 200 гр;
- сол.
Подготовка
- Месо вари, периодично отстранување на пена.
- Излупете ја водата од грашок и додајте супа. Сол и готви 30 минути.
- Зеленчук за печење и чистење, сечење, пржење.
- Исечете го компирот со сламки и прицврстете го на грашок. Има да испрати тава.
- Печурки се сече, додадете во тавата.
- Варете ја супата половина час.
Грашок супа со свинско месо во мулти-бар
Поедноставена варијација на вообичаениот рецепт ќе биде супа од грашок со месо во мултиварква . Единствениот недостаток на овој метод на готвење е тоа што е потребно долго време пред апаратот да го подготви садот. Плус е дека водителка нема да може да ги следи состојките во процесот на готвење.
Состојки:
- месо - 300 гр;
- грашок - 2 чаши;
- кромид -1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сол.
Подготовка
- Скршете го месото 20 минути.
- Се меле кромид и морков, додадете во месо, пржете 10 минути.
- Ставете го компирот, измијте го грашок, месо, пржете, сол во чашата на мултиваркерот. Истурете се со зовриена вода.
- Поставете го режимот "Клеење" на 2 часа.