Печете кроасани со џем секој готвач може - и почетник и искусен. Со примена на различни тест рецепти, со совладување на техниката на украсување ролни, можете да создадете неверојатно вкусни третира, изненадувајќи ги домашните слатки и гости со одлични колачи, на сите други предности на овие третирања - ова е исто така добар начин да се примени застојот празно.
Како да се готви чакали со џем?
Тестото за џвакање со џем може да се избере врз основа на сопствените вештини, знаење и со оглед на тоа колку време е потребно за да се направат деликатеси: сладок квасец, бесквасниот кефир или купениот здив може да помогне да се создаде необичен третман. Применувајќи едноставни техники за украсување на bagels, ќе биде можно да ги изненадите домашните јадења.
- Најлесен начин е да се набие на споеви, се сече на триаголници.
- Распространете малку џем на широк дел од работното парче.
- Намалете го рол, можете да посипете со шеќер.
- Можете да го натрупате тестото со кружен слој, поделете го во триаголници, сечење од центарот до работ.
- Во тесниот дел, направи засеци, можете да го користите фигуран нож. Поставете на широк дел од кутијата "триаголник"
- За да ги прицврстите страничните агли, на тој начин осигурувајќи го работното парче да избега од џемот и да се тркала ролјата.
- Поделете го комплетот за тестирање на неколку идентични делови, рендерирајте го секое парче дело. Направи нож во тесниот дел од неколку засеци.
- Поставете го џемот, закачете го ролот.
Багели со џем - рецепт за квасец
Багели со џем од тесто од тесто се рецепт што секој почетник може да го научи. За да се подготви брза основа, можете да го користите експресниот метод за правење база на кефир со сув квасец и прашок за пециво. Третманот ќе излезе бучно, меко и ќе остане така следниот ден.
Состојки:
- кефир топло - 500 ml;
- инстант квасец - 1 кесичка;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - ½ точка;
- меко масло - 100 g;
- џем - 1 елемент;
- брашно - 500-700 g;
- жолчка - 2 парчиња;
- шеќер за попрскување.
Подготовка
- Во топол кефир, истурете го квасецот и прашокот за пециво, измешајте, оставете го на топлина 10 минути за реакција.
- Истовремено се меша јајцата со шеќер, меко масло.
- Комбинирајте го јогурт и јајца со шеќер, истурете го тестото, месење меко, но еластично тесто.
- Покријте го работното парче со крпа, оставете го на температура од 1 час, што ќе се удвои.
- Поделете го работното парче на неколку делови, превртете го, исечете го во триаголници.
- Да се постават на широк дел кутии, за да ги намалат ролните.
- Подмачкајте ги вретените со џем со џем, посипете ги со шеќер, печете 15 минути на 180.
Рецепт за багели со џем на маргарин
Искусни кулинарски експерти велат дека е подобро да се подготви кратко тесто за лубеници со џем на маргарин, такви производи се посклони. Тајната на тенка основа, која, кога е скршена, се претвора во трошка во редоследот на поставување на производите и во примената на угасната сода наместо дезинтеграторот.
Состојки:
- маргарин - 180 g;
- јогурт - 150 g;
- сода - Ѕ лажиче;
- оцет или сок од лимон;
- шеќер - 100 g;
- брашно - 500-600 g;
- џем 100 гр.
Подготовка
- Се топи маргаринот, се лади, додадете јогурт, пепел од сода, брзо се меша.
- Се става во брашно, месење густо, не лепливо тесто.
- Подели на 6 дела, секој се тркалаат во слој.
- Се сече на триаголници, се тркалаат ролни, се тркалаат во шеќер.
- Печете багели со џем 25 минути на 180.
Багели на лиснато печиво со џем
Најмногу вкусни и брзи рецепти на bagels со џем дома се подготвени од купените тест, квасец квасец е идеален. Ваквото деликатес излегува бујна, нездраво растрепено и печено за само 20 минути, па освежување може безбедно да се подготви за појадок. Половина килограм замрзнато тесто ќе дадат приближно 8-10 средни вреќи.
Состојки:
- тесто - 500 g;
- џем - 2/3 предмети;
- жолчка - 1 парче;
- шеќер со цимет за попрскување - 2 лажици. л.
Подготовка
- Извадете го одмрзнатото тесто, исечете го во триаголници.
- Ставете една лажица џем, се тркалаат ролни.
- Покријте со жолчка од јајце, посипете со мешавина на шеќер-цимет.
- Се пече ролни тесто со тесто со квасец 20 минути на 190.
Варено сирење се тркала со џем
Овој рецепт на вкусни џемпери со џем нема да ги задоволи многу вештото готвачи, благодарение на едноставноста на подготовката на тестото, а главната предност на овој метод е свежината на деликатес, која е зачувана следниот ден. Урда не треба да се користи маснотии и суво, маслото треба да се замрзне.
Состојки:
- замрзнато масло - 250 g;
- урда - 200 g;
- сол;
- јајце - 1 парче;
- прашок за печење;
- брашно - 300 g;
- џем - 200 гр.
Подготовка
- Масло решетки, се меша со брашно и прашок за пециво во трошки.
- Победи јајцето и сол, истурете го во тестото.
- Воведување на сирење, се меша, мачкам дебела грутка.
- Оладете го тестото 30 минути.
- Тестото е поделено на два дела, валани во слој, исечени во сегменти.
- За да го изложите полнењето, се тркалаат ролни.
- Пепелниците со сок од сладче со џем се печат 20 минути на 180.
Багели со џем на кисела павлака
За печење едноставни павлака со џем, не е потребен рецепт. Тестото е направено од импровизирани состојки, излегува дека е секогаш успешен, па дури и секој нестручен готвач ќе има одлично лекување. Може да се избере џем, важно е дека е многу густа, густа и кога печење не излегуваше од работното парче.
Состојки:
- масло - 50 g;
- шеќер - 50 g;
- павлака - 4 суп.л-патки. л .;
- жолчка - 2 парчиња;
- прашок за печење;
- брашно - 250 гр.
Подготовка
- Измешајте кисела павлака со жолчки, додадете мека путер и шеќер.
- Се става во брашно, прашок за пециво, измет го густата грутка.
- Поделете го тестото на 3 дела, секој се тркалаат во слој, се сечат во триаголници.
- Стави го кутии, се тркалаат со ролни.
- Печете ролни со дебел џем 25 минути на 190.
Багели на пиво со џем
Најмногу крцкави бубели со џем се добиени од тестот "пиво". Посебна карактеристика на овој рецепт е декорацијата на деликатеси. Готовото тесто е поделено на неколку делови, ситно валани, шири слоеви едни на други, на начин на лиснато тесто, потоа се сече на триаголници и ги красат бублиците.
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- квасец - 1 лажиче;
- растително масло - 40 ml;
- пиво - 150 ml;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 450 g;
- џем -2 / 3 предмети;
- жолчка - 1 парче;
- секое попрскување.
Подготовка
- Во топло пиво, распушти 1 суп.л-патки. л. шеќер и квасец. Чекај реакција 10-15 минути.
- Внесете го преостанатиот шеќер, путер, јајце, мешајте.
- Се става во брашното, не мешајќи го лепливото тесто. Оставете во топлина 40 минути.
- Тестото за мачкам, се тркалаат во турнир, се сече на мали, идентични сегменти.
- Повлечете 3 парчиња во тенки слоеви, се шират еден на врвот на другиот, подмачкувајќи ја површината со стопен путер.
- Исечете ги во триаголници, поставете го полнењето, навивам.
- Оставете ги багелите со дебел џем за 30 минути.
- Подмачкајте со жолчка, печете додека златно кафеав на 180.
Багели на јогурт со џем
Едноставно, вкусно и меко bagels со џем се подготвуваат брзо, од импровизирани компоненти, тестото не бара проверка. За полнење, треба да одберете дебел џем или џем со цели парчиња, користејќи само парчиња без сируп. Од примениот тест ќе има околу 20 бубачки со мала големина.
Состојки:
- кефир - 250 ml;
- меко масло - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- сол, прашок за пециво, ванилин;
- брашно - 600-700 g;
- џем - 1 суп.л-патки.
Подготовка
- Комбинирајте го маслото со јајца, сол и ванилин.
- Во кефир, фрлете го прашокот за пециво, комбинирајте го со маслената мешавина.
- Воведете го брашното и прашокот за пециво, измет го тестото.
- Тесто да се подели, натопи, се сече на сегменти.
- Стави го кутии, се тркалаат со ролни.
- Се пече 30 минути на 170.
Велики поклони со џем
За да уживате во извонредна храна во пост ќе им помогнете на домашните багери со џем, овој рецепт е едноставно реализиран од импровизирани компоненти, производите произлегуваат многу трошлив и вкусно вкусен. Еден недостаток на слатки е - тие брзо застане, па не ги подготвуваат во големи количини.
Состојки:
- свеж квасец - 25 g;
- вода - 200 ml;
- масло - 120 ml;
- шеќер - 50 g;
- сол;
- брашно - 500 g;
- џем - 150 гр.
Подготовка
- Растворете го квасецот и шеќерот во топла вода, оставете го 15 минути пред реакцијата.
- Истурете во маслото, фрлете сол.
- Додадете брашно, мешајте меко, не лепливо тесто.
- Остави за 1 час, тестото ќе се удвои.
- Тестото за мачкам, се дели, наново, се сече на сегменти.
- Поставете го џемот, навивам, оставете го 15 минути да се распушти.
- Печете 25 минути на 180.