Самата глазура не бара посебна вештина за готвење, но процесот е дополнително поедноставен ако земате едноставна и достапна павлака како основна состојка за глазура.
Глазура со кисела павлака и шеќер
Состојки:
- шеќер во прав - половина век;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Шемата за подготовка е елементарна едноставна: шеќерот во прав се просејува за да се ослободи од групите, а потоа се меша со кисела павлака до целосна хомогеност. Додај во мешавина малку сок од лимон (можете да решетки и кора) и да ги покриете cupcakes со завршена глазура.
Рецептот за чоколадна облога на кисела павлака
Состојки:
- павлака - 1/2 табела;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- црно чоколадо - 100 g;
- путер - 1 кафена лажичка;
- сируп од пченка - 1 Ѕ суп.л. лажици;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Чоколадото и павлаката за мрзнење се подготвуваат на следниов начин: на водена бања, стопете ја разрушената црна чоколада со парче путер. Промешајте ја чоколадата додека не е целосно хомогена, а потоа се меша со екстрактот од ванила и сируп од пченка. Нека малку малку се излади чоколадото, а во меѓувреме измешајте ја павлаката со шеќер во хомогеност. Smetannuyu маса во серии измешани со стопено чоколадо и покривање на готовиот чоколадна глазура од кисела павлака нашите cupcakes.
Глазура со кисела павлака и какао
Состојки:
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака (мрсна) - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици со слајд.
Подготовка
За глазура се меша павлака, какао и шеќер до хомогеност во мала чинија. Смесата ја ставаме со мешавината на мал оган и, постојано мешајќи, гответе глазурата додека шеќерот целосно не се раствори (минути 2-3). После тоа, ставете мешавина од парче путер и добро се мешајте. Пред да го покриете слаткиот производ со глазура, оставете малку да се олади, инаку едноставно ќе го апсорбирате во вашето лекување. Забележете дека ако сакате да го направите замрзнување малку повеќе чоколадо и малку горчливо, додадете повеќе
Лесна глазура со кисела павлака
Состојки:
- павлака - 2 лажици. лажици;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Начинот на правење таква глазура е исклучително едноставен: кисела павлака е претепана со претходно разбран шеќер и додава млеко. Завршената глазура се покажува доста течност и покрај покривањето на десертите, ние исто така импрегнираме малку.