Пронајдете десетици различни видови чоколадни барови во модерен супермаркет не е тешко, но ако сте во потрага по природни слатки, квалитетот на кој можете сами да се проверите, тогаш обрнете внимание на рецептите на третирањата од овој материјал.
Чоколадо со ореви рецепт
Во прилог на ореви и самата чоколада, овој бар исто така вклучува и сушено овошје кое ги прави решетките многу повеќе задоволувачки, а нивната текстура е слатка и хомогена.
Состојки:
- датуми (без јами) - 150 g;
- какао во прав 35 g;
- сливи - 55 g;
- ореви - 175 g;
- кокосово шеќер - 175 g;
- семе од еден ванила под.
Подготовка
Наоружан со мешалка или мелница за месо, ги претвора датумите и сливи во хомогена паста. Додадете ореви, шеќер од кокос и содржината на ванилинското под да ставете сушено овошје. Повторете ја бршката додека не се добие истата конзистенција на пастир. Дистрибуирајте ја добиената паста во форма опфатена со пергамент и оставете сè во фрижидер најмалку 3-4 часа. По ладењето, исечете ја масата на замрзната навртка на решетките.
Чоколадо орев бар
Подгответе корисни чоколадни шипки може да биде уште полесно ако земете асортиман на орев и истурете го со стопено горчливо чоколадо.
Состојки:
- бадеми - 1 ст.
- пекан - ½ точка;
- ореви - ½ ст;
- излупени семиња - ¼ ст.
- масло од орев - ¼ век;
- мед - 55 ml;
- малку сол;
- екстракт од ванила - 10 ml;
- црно чоколадо - 175 гр.
Подготовка
Пред да направите чоколада, подгответе мешавина од путер од кикирики и мед, за што ќе ги наполниме оревите. Загрејте ги обата состојки заедно додека не се добие хомогена маса, потоа се меша со ореви и семиња, додадете сол и ванила, а потоа дистрибуирајте го во форма опфатена со пергамент. Оставете ја основата на лентата за замрзнување на студ.
Се топат горчливата чоколада и истурете ги оревите. Вратете го формуларот со навртки во фрижидер додека не се целосно зацврсти.
Рецепт за чоколадна лента
Состојки:
- горчлива чоколада - 355 g;
- масло од орев - ½ ст;
- испарено млеко - 295 ml;
- бисквити cookies - 245 g;
- мешавина на сушено овошје - 145 g;
- неколку сецкани ореви.
Подготовка
Измешајте го чоколадото со масло од орев и се мешајте сè со кондензирано млеко. Гответе ги крекерите, се мешајте со сушено овошје и ореви, а потоа истурете стопено чоколадо. Затегнете ја масата во калапот и оставете ја да се излади целосно во фрижидерот.