Ако пред банана се сметаше за егзотично овошје, сега оваа вкусна деликатес е достапна за нас во текот на целата година. Ние сме навикнати да ја јадеме во сурова форма, како и секое друго овошје. И излегува дека дури и супи се подготвени од банани. Неколку интересни рецепти за готвење супа од банана ве чекаат подолу.
Млечна супа со банани
Состојки:
- млеко - 2 чаши;
- банани - 2 парчиња;
- кора од една портокалова;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - нотка.
Подготовка
Чистеме банани, ги сечеме со парчиња и ги комбинираме со млеко (1,5 чаши). Со помош на блендер, ние ги протриваме бананите со млеко. Сега додадете шеќер и сол. Портокал, се мие со вода што врие и ја отстранува кората. Половина од оваа кора е додадена во мешавината на млеко-банана. Ја носиме масата до вриење.
Измешајте го брашното со преостанатото ладно млеко. Оваа мешавина ја истураме во банана, на постојано мешање. Донеси до вриење и исклучете - млечната банана супа-пире е подготвена. Ние го сервираме жешко, посипете со преостанатото сецкан кора од лимон.
Банана супа со кари
Состојки:
- банани - 1 парче;
- Путер - 40 g;
- брашно - 30 g;
- млеко - 100 ml;
- пилешка супа - 0,5 л;
- крем - 50 ml;
- кари прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - изклинвам.
Подготовка
Пилешка супа измешана со крем и млеко. Во тава, се топи путер, пржете брашно во него до златна боја. Ние смена на масата во тенџере со супа, додадете шеќер. Кукнете на тивок оган околу 10 минути, мешајќи постојано. Потоа отстранете ја тавата од огнот, додадете пире од банана и кари. Повторно, се меша темелно и му служи на масата.
Супа од банани
Состојки:
- банани - 2 парчиња;
- ориз - 1 стакло;
- пилешки крилја - 500 гр;
- моркови - 1 парче;
- соја сос - 4 суп.л-патки. лажици;
- конзервирана грашок - 3 суп.л-патки. лажици;
- конзервирана пченка - 3 лажици. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- кари - 1 лажичка;
- топла црвена пиперка - 1 лажичка;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- Земјиште ѓумбир - 0,5 лажици.
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелена, сол - по вкус.
Подготовка
Пилешки крилца се варат во 3 литри вода додека не се готви, а потоа месото е одвоено од коските и се сече на парчиња. И можете да ги оставите крилјата цели. Подготвен да готви оризот. Морка се чисти, се сече на коцки и се пржи во растително масло додека не се мека, потоа се шири ориз, грашок, пченка, сецкан банана, сецкан лук и се прелива со сос од соја . Нежно измешајте ги сите и неколку минути чорба под капакот. Пренесете ја целата добиена маса во супа, додајте сол и зачини и варете го на ниско ниво околу 10 минути. Супата е подготвена, можете да се јавите на масата!