Ајде да се грижиме за подготовка на вкусно џем од корисно црево, заедно со миризливи, градинарски јаболки и како да готвиме овој деликатес, ние ќе ви кажеме детално во процесот.
Јама "Pyatiminutka" од јаболка со брусница - рецепт
Состојки:
- зрели бобинки боровинки - 1,2 кг;
- миризливи црвени јаболка - 800 гр;
- гранулиран шеќер - 1,8 кг.
Подготовка
Темелно со ладна вода ги миеме сите боровинки. Ние ги шириме бобинки на чиста крпа и нека се исуши околу 30-40 минути. Потоа поминуваме низ голем екран на мелници. Ние ја смениме добиената бело чорба во широк метален сад и ја покриваме со половина шеќер.
Со јаболка сече тенок слој од кора и сече јадрото. Месото се сече на мали произволни парчиња, што го ставаме во следниот слој во сад. Покријте ги со остатокот од шеќерот и однесете го контејнерот со овошје и бели џемови на ладно место 1,5 часа. Потоа, измешајте јаболка и боровинки со шеќер и ставете ја садот на плочката на плочата. По вриењето на џемот, гответе го точно 5 минути. Ние лежеше на лекување на обработените стаклени тегли и капа нив со варени капаци.
Јамка од брусница со јаболка и портокали во мултиваркет - едноставен рецепт за зима
Состојки:
- бобинки боровинки - 1,3 кг;
- зрели јаболки - 1,3 килограми;
- портокали - 2 парчиња;
- фин шеќер - 2,3 кг.
Подготовка
Темелно ги миеме овошјето и бобинките. Cowberry е ставен во сад на multivark и со помош на дрвен толчник, ние стискаш на бобинки доста. Потоа тие се покриени со заштитен слој од густа кора и бобињата ќе бидат полесно да се изолираат сокот. Јаболко сече на триаголни мали парчиња, а не ги сече кора. Ставете ги во истиот резервоар каде што е кауричето, додадете мал шеќер и измешајте сè. Сега, секоја портокалова се сече на 4 парчиња, а потоа исцеден сок од нив директно на врвот на јаболка со брусница. На multivarker, активирајте го "Quenching" режим и го подготвувате нашиот прекрасно вкусен џем 1 час и 45 минути.
Целокупната содржина на multivarka ја дистрибуираме на правилно подготвени стаклени контејнери и се тркалаат до целосно со подготвени капаци.