Јајца - производ кој е на полица на фрижидерот за секого. Денес ние ќе ви кажеме дека можете да готвите брзо и вкусно од пилешко јајца и да понудете неколку едноставни рецепти.
Како да се готви омлет од јајца?
Состојки:
- Пилешки јајца, свежи, свежи - 4 ЕЕЗ.
- млеко - 220-260 мл;
- сол од камен големи и свежо пипер - по вкус;
- путер селски крем - 35 гр.
Подготовка
Наједноставното нешто што може да готвите од јајца по традиционалните пржени јајца е добро познат омлет. Но, воопшто не излегува прекрасно и воздушно и, како по правило, паѓа, веднаш штом се смени на чинија. Која е причината за неуспехот и како да се подготви вистинската и вкусна омлет?
Всушност, причината е во недоволното искористување на млекото и во непотребното камшикување на јајцата. Оние кои мислат дека потешко да ги победат јајцата, толку повеќе величенствениот омлет ќе излезе, се длабоко погрешни. Свежи јајца треба само малку да се мешаат до рамномерно со вилушка или ореол, по солењето во процесот, а потоа се мешаат со млеко, земајќи просечно јајце од околу 50 ml. Бибер се додава по желба и вкус.
Истурете ја добиената маса во загреан сад за тава и путер и испржете го под капакот на најниската топлина додека не е подготвена. По исклучување на плочата, не кревајте го капакот уште пет минути, но оставете ја омлет да го поправат раскошот и воздухот и да пијат.
Како да се готви крутони со јајце?
Состојки:
- свежо избрани пилешки јајца - 2 парчиња;
- бел леб - 0,5 парчиња;
- млеко - 60 ml;
- сол од камен големи и свежо пипер - по вкус;
- путер селски крем - 35 g;
- Сончогледово масло без мирис - 65 ml.
Подготовка
Многу деликатно, вкусно и пријатно се врти на тост, ако ги пржете со јајца. За да го направите ова, исечени парчиња леб натопени во мешавина од малку тепани солени јајца и млеко и ставете во загреан тава со мешавина од стопен крем и сончогледово рафинирано масло. Веднаш штом производите се заматуваат на двете страни, ги извлекуваме на чинија, ткаени со салфетки, и нека апсорбира вишокот на маснотии.
Колку е вкусно да се готви јајца во рерната?
Состојки:
- Пилешки јајца, свежи, свежи - 4 ЕЕЗ.
- сланина - 220 g;
- салати светилки - 135 g;
- моркови - 135 g;
- магдонос (билки) - 4 гранки;
- сол камен голем, свежо мелен пипер и зачини - по вкус;
- путер селски крем - 35 g;
- Сончогледово масло без мирис - 35 ml.
Подготовка
Божествено вкусни јајца се добиваат ако се пече во рерна со сланина и лук. За да се имплементира рецептот, сланините се заглавени во тава додека не се крцкаат и се шират во текот на делумните мрсни калапи за рерната. Излупени и исечени кромид и рендан морков се пржат додека не се меки, а потоа се шират на врвот од румени парчиња сланина. Ние ги протриваме состојките со сецкан магдонос и нежно го движиме јајцето од горе, обидувајќи се да го зачуваме интегритетот на жолчката. Печете ја храната во загреана рерна на 220 степени за десет минути и сервирајте жешка.
Како да се подготви салата од јајца?
Состојки:
- свежи пилешки јајца - 7 парчиња;
- кисела краставици - 190 г;
- салати светилки - 90 g;
- мајонез - по вкус;
- сенф - 20 g;
- сол камен голем, свежо мелен пипер - по вкус.
Подготовка
Јајцата се дел од различни салати, дополнувајќи го нивниот вкус и придонесуваат за нивниот дел од заситеноста, но не и како главна компонента. Во оваа салата преовладуваат јајцата, а краставиците солени и салата од кромид ќе го надополнат нивниот вкус.
За да го имплементираме рецептот варените тврдо варени и излупени јајца се сече на тенки парчиња и се мешаат со сецкани сламки кисели краставици и полу-прстени од зелена салата. Ние ја пополнуваме салатата со мешавина на сенф и мајонез, додајте сол и бибер по вкус и дајте триесет минути за да пиете.