Што е корисно за јачмен каша?

Јадењето лесен и достапен прехранувачки храна никогаш не се прашуваше што корисен јачмен или било кој друг житни, житни култури биле основата на нивната исхрана. Сепак, модерните луѓе во основа преферираат ограничен збир на житни култури - леќата, оризот, овесот, гризот. И многу каша, како јачмен, незаслужено остануваат заборавени.

Предности на јачмен каша за телото

Јачменот се добива со мелење на неполирани зрна на јачмен. Овој човек ја користи храната повеќе од 17 илјади години и може да се најде во природата на било кој континент, дури и кога повеќе каприциозниот ориз и пченица не растат. Тоа е поради неговата висока отпорност на тешки климатски услови што јачменот беше толку распространет во античките времиња.

Денес многумина ја сметаат јачмената храна за сиромашните. Сепак, придобивките од јачмен каша на вода ја надминуваат корисноста за телото на многу егзотични и скапи производи. Богатиот витаминско-минерален комплекс на ова жито придонесува за нормализирање на главните процеси кои се случуваат во телото. Фановите на јачмен каша долго остануваат јасен ум и одлична состојба на крвните садови.

Во народната медицина, јачменот се препорачува за рак, артритис, дијабетес, запек , болест на бубрезите. Инфузија на една лажица јачменски житарици и чаша топла вода служи како превентивно одржување на уролитијаза.

Друга важна сопственост на јачмен каша е способноста за ефикасно ослободување на телото од метаболички производи. Како "четка" во овој случај, има влакна, кои во јачменот содржат 65%. Покрај тоа, составот на јачменската жита вклучува и хордецин, кој ги уништува патогените микроби и габи кои ја паразитираат кожата.

Гликемичниот индекс на јачменска каша е 50 единици, калоричната содржина е 320 kcal. Во другите житни култури, овие показатели, со ретки исклучоци, се многу повисоки, што го прави јачменот каша вреден диететски производ.

Незадоволен од неговата на фигурата може да се советува да се доживее навистина чудесна исхрана на јачмен каша на вода, чија употреба за телото не е само губење на тежината, туку и спречување на дебелината по враќањето во нормална (но не прекумерна) исхрана.

Исхрана на јачмен каша може да заштеди 3 дополнителни килограми неделно. Хранењето во овој период е како што следува:

• доручек - 100 грама јачмен каша во вода, банана (јаболко, портокалова), чаша кефир;
• вечера - салата од зеленчук (вегетаријанска супа), 100 гр јачмен каша;
• попладневен чај - овошје;
• Вечера - 100 g јачмен каша, незасладен јогурт (ryazhenka).