За нормално функционирање на телото, на лицето му се потребни витамини и елементи во трагови. Меѓу нив е витамин Д. Организмот го произведува сам по себе под дејство на сончева светлина, но кога не е можно да остане на сонце долго време, важно е да знаете што е витамин Д за да може да го пополни својот недостаток.
Благодарение на овој витамин ги зајакнува коските и забите, го подобрува растот на мускулната маса, го нормализира крвниот притисок. Покрај тоа, витаминот Д зема директно учество во коагулацијата на крвта и функцијата на тироидната жлезда, помага да се зајакне имунитетот и го спречува создавањето на клетките на ракот.
Каде што содржи витамин Д: Листа на производи
Витамин Д се наоѓа во големи количини кај производи од животинско потекло и во риби (во 100 g):
- харинга - од 300 до 1600 IU;
- лосос - од 200 до 800 IU;
- скуша - од 300 до 400 IU;
- треска на црниот дроб - до 50 ИЕ;
- жолчка од јајце - 25 IU;
- месо - 13 IU;
- павлака - 50 IU;
- млеко - до 4 ИЕ.
Која храна од растително потекло е богата со витамин Д?
- Зелените и билки, на пример магдонос, нане, итн. Тие можат да се користат како зачини и да се додаваат во разни јадења и пијалоци.
- За вегетаријанци, ќе биде корисно да се знае дека витаминот Д се наоѓа кај печурки кои можат да ги заменат животинските производи.
- Витамин Д може да се најде во зеленчук, на пример, во компири, зелка, итн.
Покрај тоа, се наоѓа во масла: крем, сончоглед, маслинка, пченка, сусам, итн.
Корисни информации
- Дневно е неопходно да се примаат до 600 IU витамин Д.
- Ако секој ден да помине време на сонце, тогаш потребната доза се намалува за 2 пати.
- Производи кои содржат многу витамин Д , треба правилно да се подготват:
- замрзната храна мора полека да се одмрзне, забрането е повторно замрзнување;
- Не се препорачува употреба на вода за одмрзнување или впивање;
- најдобро е да се готви храна на пар или да се пече во рерна;
- ако одлучите да готвите нешто, а потоа за чување на витамин Д, ставете ја храната во врела вода;
- бидете сигурни дека производите не се вари;
- Не се препорачува повторно да се загрее подготвената храна која содржи витамин Д неколку пати.