Свињата свињи се сакани во многу земји во светот, дури и таму каде што традиционално не јадат свинско месо - во Израел и во Татарстан. Тие се пушат, печени, маринирани, пржени, преситени, а исто така и јадат сурови. Најчесто овој производ се користи како закуска за пиво. За да го направите ова, тие можат да се потопат во вода неколку часа, да се чистат, да се стави во тенџере и да се прелива вода со додавање на ловоров лист и црн пипер. За дваесет минути тие може да се достигнат, ладат и се сечат во ленти. Исечени свинско уши треба да се пржат во сос од соја со кечап и неколку видови бибер за 15 минути. Послужете го ова јадење во жешка форма.
Кои се придобивките од свинско месо?
Љубителите на овој нуспроизвод често се заинтересирани за прашањето дали се корисни свињите . Со сигурност може да се каже дека таквото јадење има значителна корист за човечкото тело. Таа содржи голема количина на калциум, која помага да се зајакне кожата, косата и ноктите. Богатата содржина на колаген, која е основа за 'рскавицата и тетивите, ги прави свинско ушите корисни за зглобовите. Ова јадење се препорачува не само за луѓе кои имаат проблеми со зглобовите, туку и за болести на мускулно-скелетниот систем. Свињата од свињи се 38% протеини, коишто телото треба да го подобри метаболизмот и да изгради клетки и да бидат извор на минерали како што се магнезиум, цинк, калиум, бакар, сулфур, флуор и фосфор, а исто така содржат Б и ПП витамини.
Штет на свинско уши
Свинскиот уши не само што можат да имаат корист, туку и да предизвикаат штета, која е релативно висока во калориите и високиот холестерол , па затоа садовите од овој нуспроизвод не треба да се консумираат од лица со кардиоваскуларни заболувања. Во 100 грама свински уши содржи 234 kcal. Ако се консумираат во големи количини, тие може негативно да влијаат на црниот дроб и стомакот.