Многу луѓе се желни да дознаат која храна содржи серотонин, бидејќи се шпекулира дека е прекрасна супстанција која создава добро расположение . Всушност, самиот израз "серотонин во храната" содржи неточност. Серотонин не е супстанција или минерал, туку хормон што го создава човечкото тело како резултат на употребата на одредени видови храна. Наместо фразата "храна богата со серотонин", поретко е да се зборува за производи кои ја зголемуваат неговата содржина во телото.
Што дава серотонин на телото?
Серотонинот понекогаш е условно наречен "хормон на радост", бидејќи тој е одговорен за доброто распоредување на духот и впечатокот. Се докажува дека употребата на одредени видови производи може да го стимулира неговото производство, со што се зголемува расположението.
Состојбата на стрес, депресија, очај - сето ова му штети на телото, го урива утврдениот метаболизам и генерално негативно влијае на здравјето. Знаејќи кои производи ќе доведат до производство на серотонин, вашето расположение може да се контролира многу полесно.
Кои супстанции се потребни за производство на серотонин?
На телото синтетизиран серотонин, потребно е да се обезбеди снабдување со триптофан - супстанца која го активира потребниот механизам. Доволно е само 1-2 грама од оваа амино киселина на ден, и секогаш ќе бидете во добри духови. Запомнете, во кои производи содржани, нема да биде тешко.
Покрај тоа, за производство на серотонин, на телото му се потребни доволно количество витамин Б и магнезиум. И најлесниот начин да се развие овој хормон за телото е да се добијат едноставни шеќери кои изобилуваат во сите слатки. Овој метод е многу опасен, бидејќи се докажува дека за само неколку недели лицето зависи од слатко .
Производи кои го зголемуваат серотонин
Запомнете дека расположението е исто така под влијание на сончевите зраци и спортот. Понекогаш, за промени во животот, треба да започнете со вежбање и често да ја посетите улицата, а во зима - периодично да го посетите солариумот. Ако барате серотонин во храната, или поточно супстанциите што го предизвикуваат неговото производство, вреди да се свртите кон следниве категории:
Храна богата со едноставни јагленохидрати:
- слатки - најдобро е да ги одберете оние што ви се допаѓаат повеќе од другите, без разлика дали тоа е чоколадо, колачи, сирена или машмалоса;
- бел леб и колачи - овие производи не треба да се занесуваат од оние кои имаат исхрана, но во случај на акутна потреба за подобрување на состојбата на умот, тие се сосема соодветни.
Храна богата со триптофан:
- тврдо сирење - рекордер, 100 g од производот содржи практично целосна дневна норма на триптофан;
- грав и соја - најдобро е да се користи соја во форма на соја, а не производи со него во составот;
- печурки од остриги се единствените печурки кои значително влијаат на расположението;
- преработеното сирење - не е премногу богата со триптофан, подобро е да се користи во комбинација со други производи;
- маст урда (најдобар дом);
- леќата и просо круп (во нив содржината на триптофан не е премногу голема).
Храна богата со витамини Б:
- црниот дроб и други месни нуспроизводи;
- овес каша;
- квасец (вклучувајќи пиво);
- лиснат зеленчук, салати;
- банани, дињи, портокали;
- датуми;
- тиква.
Храна богата со магнезиум:
- црн ориз;
- трици и фармацевтски влакна;
- сливи и суви кајсии;
- море кале.
Секојдневно вклучително во вашата исхрана најмалку еден производ од секоја категорија (со исклучок на едноставни јагленохидрати, кои се посоодветни за итни мерки), ќе ви дадете одлична поддршка за телото и секогаш ќе бидете во добро расположение.