Рецептот за каша од пченица на водата е едноставен, а самата крпа сама по себе има повеќе од демократска вредност, овие карактеристики и ја носат каша во врвот на една од постојано растечките јадења. Претходно, кашутата од пченица можеше да се најде на маси насекаде, потоа постепено се тресна со житни култури, што почнаа да ги носат насекаде од странство, но со текот на времето, кога враќањето кон потеклото на матичната кујна стана тренд, многу ресторани од руската кујна се сеќаваа на ова скромен жито. Исто така одлучивме да го следиме новиот моден тренд и да разговараме за правилно подготвување на каша од пченица на вода.
Подготовка на каша од пченица на вода
Ќе започнеме со најстариот минималистички и едноставен рецепт за каша, листата на состојки кои вклучуваат само житни култури, вода и малку масло. Зачини што можете сами да ги одберете и да ги додадете во вашата дискреција.
Шемата за готвење е толку едноставна што не ни е потребен детален прелиминарен опис на потребните состојки, доволно е да се запамети пропорцијата 1: 2. Пред да започнете со подготовката, секогаш промијте го просото темелно. Таквата подготовка ќе го ослободи задникот на мрсна плоча и отпадоци, што го прави тромав. Друг начин за чистење на житарките од пченица ќе помогне да стане прелиминарен изгореници, во кои житарките прво се готват додека течноста не се врие, потоа водата се истура и се истура во свежа состојба.
Исплакнете ја пченицата со вода и запали. По вриење на течноста, додадете сол или шеќер. Колку да се готви пченицата каша на вода? Приближно 20 минути: 10 минути по вриење, а по уште 10 минути по додавањето на парче путер. Тогаш крутите се отстрануваат и остануваат под капакот.
Пченица каша во multivark на вода
Во мултивитарката, кашата се готви на сличен принцип и продолжува од истите пропорции: една муслистанска житарка има две мулти-чаши вода. Прво, крупот се мие, а потоа се влева во чашата на мултиварот и веднаш се наполни со вода. Зачините исто така се додаваат веднаш, а заедно со нив се испраќа парче путер во садот. Не сакам да го користам путер - земам зеленчук, што е најважно, во јадењето беше маст, што ќе го спречи коалесценцијата на житариците. На уредот, изберете го режимот "Kasha", мулти-маркерот ќе го подеси време автоматски. По сигналот, оставете ја кашата од пченица уште 10 минути.
Каша од пченица житарки на вода може да излезе да биде многу повеќе заситени со вкус. Пред да додадете житни култури, пржете го смачканиот кромид и лук во чинијата, додадете малку коријандер и измешајте го ароматското печење со крус. Потоа додадете вода и продолжете со готвењето како што е опишано погоре.
Како да направите каша од каша од пченица на вода?
Промената на конзистентноста е секогаш можна со зголемување или намалување на вкупната количина на течност. Ќе зборуваме за рецептот за житни житни житни култури, а навивачите на вискозни житни култури може да го постигнат посакуваниот ефект со додавање на уште една чаша вода одозгора.
Состојки:
- Пченица каша - 210 g;
- вода - 345 ml.
Подготовка
Започнете со стандардното перење на пченични житни култури со ладна вода. Потоа поместете ја измиената пченица во крушка со дебело дно (па кругот нема да изгори) и пополнете го со вода. Сол или шеќер додадете по вкус. Покријте ги садовите со капак. Свиткајте ја крпата во пакетот и ставете ја и назад помеѓу тавата и капакот. Одозгора поставете длабок сад, дијаметарот на кој одговара на дијаметарот на садот. Оставете ги садовите на средна топлина, и кога пареа значително се зголемува, намалете ја топлината на средно и оставете сè да тоне 20 минути. По готвењето, оставете ја кашата 10 минути, а потоа послужете ја со парче путер.