Одамна е време да заборавите на пилулата со витамин А, затоа што вистинската доза може да се добие со јадење редовно моркови. Рецептите за јадења од овој зеленчук се доста разновидни и корисни. Да не губиме време залудно и да дознаеме што може да се готви од моркови.
Што да се готви со варени моркови?
Состојки:
- просо - 200 g;
- млеко - 400 ml;
- вода - 200 ml;
- моркови - 150 g;
- јајце - 2 парчиња;
- земни кора - 50 g;
- растително масло - 50 g.
Подготовка
Просото се истура во тенџере, се става чаша млеко и се готви на ниска топлинска каша. Моркови се чистат, ситно се исецкани и задушени со преостанатото млеко додека не се готват. Потоа ги поврзуваме двете маси, додаваме јајца и добро се мешаме. Од добиениот тест, ние формираме sichets, ги уриваме во breadcrumbs и ги пржете во масло од двете страни се додека не се подготвени.
Како да се готви моркови за гарнитури?
Состојки:
- моркови - 3 парчиња;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- мед - 1 кафена лажичка;
- вода - 1 кафена лажичка;
- ѓумбир смачкана - 1 кафена лажичка;
- морско оревче - изклинвам.
Подготовка
Путете го путерот, ставете го мед, морско оревче и додадете малку вода. Моркови се чистат, резан со сламки и се ставаат во чаша со варен сос. Додека зеленчукот е натопен, испржете го ѓумбирот со масло, а потоа додајте го морковот заедно со сос. Ставете го гарнитурата на 10-15 минути и декорација со зелена боја пред да ја служите.
Како да се подготви салата од моркови?
Состојки:
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- моркови - 2 парчиња;
- сирење - 70 g;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Јајцата се готват додека не се подготват, исчистат и исечат на мали коцки. Морка и сирење мелење на голем ренде и ги става сите компоненти на салата слоеви: прво моркови, потоа јајца и сирење. Посипете го врвот со лукот, мајонезте стегнете преку медиумите и измешајте пред да служите.
Како да се готви котлети од моркови?
Состојки:
- моркови - 600 g;
- гриз - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- млеко - 125 ml;
- зачини;
- јајце - 1 парче;
- путер - 30 g;
- трошки од леб - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Моркови се чистат, се мијат и нанесуваат на голема количка. Потоа ставете го во тенџере, истурете го млекото и вриете на мал оган 15 минути, додавајќи сол, шеќер и путер по вкус. Потоа се става во мангото, се меша и се готви уште 5 минути. 5. Нека се излади подготвената тежина, излади го јајцето и формира мали котлети. Ние ги испуштаме во трошки, ги ставаме на скара од пароброд и готваме 20 минути.
Како да се готви тепсија од моркови?
Состојки:
- моркови - 1 кг;
- брашно - 50 g;
- сол - 0,5 лажици.
- павлака - 150 ml;
- урда - 500 g;
- Ванилин - по вкус;
- путер - 125 g;
- гранулиран шеќер - по вкус.
Подготовка
Моркови се чистат, нанесуваат на ренде и се ставаат во тенџере. Потоа истурете го со вода, така што малку го покрива морковот и готви на слаб оган. Штом течноста почнува да врие, додадете масло, фрлејте сол и малку шеќер. Продолжете да гответе сè на ниска топлина додека не го подготвите за 30 минути.
Жолтите се мешаат и ги шириме ренданите урда. По ова, додадете мешавина од јајце-свинско месо на моркови, ставете постепено брашно и внимателно воведувајте изладени протеини. Во садот за печење го ставаме пергаментот и го шириме вареното тесто, израмнувајќи го со лажица и попрскувајќи го со лебници . Ние ја испраќаме тепсијата од морков 40 минути во топла печка и ја поставивме температурата на 180 степени.