Поради својот необичен вкус и арома, целерот се користи неколку векови во кујните од различни земји, почесто како главна состојка во салати и закуски. Во исто време, секоја година географската популарност на зеленчукот станува се повеќе и повеќе. Ако пред љубителите на целер мораше да се обиде да го купи, сега сè е само продадено во речиси секоја продавница или некој пазар на зеленчук.
Корист и штета на стебленца од целер
Треба да се каже дека овој зеленчук содржи само огромна количина на витамини, минерали и елементи во трагови, кои се од најголема корист за човечкото тело. Целер е одличен извор на витамини К, Ц, Б6, А и бета каротен, содржи корисни диететски влакна и калиум фталат. Исто така вреди да се напомене дека овој зеленчук не содржи маснотии и холестерол, што е особено важно за оние кои се борат со екстра килограми - диетата за целер е одлична опција за збогатување на вашето тело со витамини и му дава на фигурата виден изглед.
Корисни својства на целер и контраиндикации
Кога разгледувате корисни својства на целер, треба да знаете дека овој зеленчук се користи не само при готвење и губење на тежината, туку и во нетрадиционалната медицина. Значи, вообичаената употреба на целер придонесува за ефикасно диуретичко дејство, што е многу важно за одредени болести на генитоуринарниот систем. Лисјата имаат својство за лекување на рани и олеснување на чешање и иритација. Покрај тоа, компонентите на целер помагаат да се ослободат од грчеви во стомакот и цревата, како и од запек.
Но, покрај позитивните моменти, целерот може да биде штетен. Значи, целерот не може да се користи од страна на бремени жени, особено оние кои се во последниот триместар. Исто така, за да се ограничи употребата на целер е неопходно за оние кои страдаат од епилепсија или имаат сомневања за уролитијаза.
Што е корисна целер за губење на тежината?
Овој зеленчук не само што има корисен ефект врз здравјето на луѓето, туку е одлично и за оние кои сакаат да изгубат телесната тежина. Во многу аспекти, неговата корисност за губење на тежината е значајна поради фактот дека целерот содржи минимална количина калории и затоа може да ја јадете многу и не боли, туку, напротив, помага да се ослободите од вишокот килограми, бидејќи телото треба да вари на зеленчук за да потроши многу повеќе енергија отколку што е содржано во целер. А сепак, коренот на целер, за штетата и користа од која веќе рековме, е многу хранлива и ќе помогне да се заборави на глад за долго време.
Примена на целер за губење на тежината
Како што рековме, за да се ослободиме од вишокот килограми целер - само идеален зеленчук. И, ако одлучите да одите на диета со целер за губење на тежината, треба да знаете дека во рамките на оваа диета можете да готвите огромна количина вкусни, здрави и нискокалорични јадења.
Целер садови може да се јаде секој ден, па дури и неколку пати на ден, што е одлично за краткотрајна исхрана. Одлична опција да се користи овој зеленчук како замена, на пример, наместо плоча со масни и штетни боршо за јадење пире од компири за слабеење, која е подготвена идентична со пире од компири, но со минимално додавање на масти.
Нутриционистите велат дека ако јадете дневна целерска храна, само една недела можете да изгубите тежина од неколку килограми. И ако ја комбинирате употребата на овој зеленчук со физички оптоварувања и правилна исхрана, за неколку месеци може да постигнете фантастичен резултат.