Фунхоза е ориз тестенини, кои брзо се подготвуваат и служат на маса во топла форма. Денес, ајде да зборуваме за забава со морска храна и да ви кажам неколку рецепти за нејзина подготовка.
Франшиза со морска храна - рецепт
Состојки:
- супа пилешко - 550 ml;
- ѓумбир сува - 1 кафена лажичка;
- грашок замрзнат - 70 g;
- ориз тестенини (frunchosa) - 100 g;
- пипала од лигњи - 80 g;
- ракчиња - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- замрзнати школки - 80 g;
- моркови - 1 парче;
- сол.
Подготовка
Морската храна е одмрзната, мина и исчистена од школки. Зеленчукот се чисти и сецкан. Во тава, истурете го маслото, загрејте го, испратете го сецкан кромид и пржете го. Додадете моркови и исушен ѓумбир и пржете заедно со кромид. Во садот истуриме топла супа, а кога врие, ја намалуваме габата, во една минута испраќаме морска храна и зелен грашок таму. Додадете сол и варете две минути и веднаш послужете.
Како да се готви морска храна?
Состојки:
- фахоза - 200 g;
- кромид - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- ракчиња варени - 250 g;
- cilantro;
- лук - 2 чешниња;
- кари прав;
- соја сос - 2 лажици.
- масло од сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Тестенините се полни со врела вода, се приготвуваат за 5 минути и се фрлаат назад во сито (вода не се излева). Кромидот и пиперките се сечат во сламки, коријандерот е добар за мене и се сече на мали парчиња. Лук се пренесува преку печатот. Соја сос се разредува со вода, која го спојува фанчот, додава кари, цилинтро, лук, сончогледово масло и сок од лимон. Мешајте ја смесата на ниско ниво на топлина за 5 минути постојано мешајќи. Funchozu се сече на големи делови, и се меша со варени ракчиња, сецкан кромид, пиперки и билки, истурете маринада и се меша.
Салата со овошје и морски плодови
Состојки:
- фахоза - 400 g;
- свежо замрзнати морска храна - 500 g;
- конзервирана лигњи - 1 тенџере;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- путер - 80 g;
- млеко-100 ml;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- сос од остриги - 2 суп.л-патки. лажици;
- розова оризова оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- магдонос;
- краставица - 1 парче;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- горчлив пипер.
Подготовка
Ајде да подготвиме салата, да ги исечеме пиперките и краставиците на мали парчиња, ситно да исецнеме малку лут пипер, да додадеме магдонос. За полнење гориво, поврзете 1 суп.л-патки. лажица соја сос со лук и 1 суп.л-патки. една лажица розово оцетна оцет и пополнете ја мешавината со зеленчук и оставете да маринираат.
Тестенините се полни со врела вода и оставаат десет минути, по одводот, исплакнат под ладна вода, отфрлени во сито. Ние ги пополнуваме подготвените работи со една лажица од розово оцет и се мешаме добро. Кромид ситно се исецка и пржете во путер додека не се транспарентни, додадете морска храна, пржете три минути, истурете го млекото, оцетниот оцет, соја сос, лажица оцет, омекнете ги сите состојки и разнесете 5 минути. исклучете го огнот, додадете магдонос и оставете да стои под капакот неколку минути. fuchsoz стави на плоча, ние се прелива морска храна на врвот, изобилно се прелива со сос и се шири салата околу себе. По можност јадете го чинија топла.
Фунхоза со морска храна во крем сос
Состојки:
- фахоза - 200 g;
- морска храна - 500 g;
- крем - 10% - 200 гр;
- домати - 2 парчиња;
- сирење - 50 g;
- сол;
- босилек;
- лук - 1 каранфилче;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- копра.
Подготовка
Морската храна се одмрзнува и се испраќа до тава со масло и се врие додека сокот целосно испари. Домати се чистат, смачкани со блендер и испратени до морска храна. Додајте сол, бибер, босилек и лук чорба за сите состојки за 4 минути, потоа додадете крем, брашно и се мешајте се што е добро, бланширајте уште 2 минути. Funchosu пауза и пареа со врела вода за 10 минути, по одвод на вода, се меша тестенини со сос, посипете со рендан сирење и зелена на врвот.