Супа со спанаќ - корисно прво јадење, кое, во зависност од составот на дополнителни состојки може да биде лесна и исхраната или повеќе хранливи и висококалорични. Асортиманот на можни верзии на топла е толку богат што секој може да најде прифатлива опција за себе.
Како да се готви супа од спанаќ?
Шприца супа од варење може да се направи од свежи или замрзнати лисја, разликата во вкусот речиси и не е очигледна.
- Како течна основа може да се користи супа или вода.
- Спанаќот не бара долго вриење и се додава на садот 3-5 минути пред крајот на готвењето.
- А вкусна супа со спанаќ се добива во зеленчук состав, со додавање на месо, печурки. Често како полнење за топла употреба на сите видови житни култури: житарици или мешунки.
- Од зачините традиционално се додаваат лаврови лисја, пиперчиња или користат пооригинални солени адитиви и миризливи билки.
Супа со спанаќ и јајце
Едноставна супа од спанаќ свежа, без потреба од готварска супа. Густината и богатството на садот ќе се додадат до крајот на јајцата за готвење. Тие се потресуваат во сурова форма со вилушка или корола до униформа и постојано мешање, супата се истура во тенџере со тенок бразлет. Кога служите топла додадете кисела павлака и croutons.
Состојки:
- спанаќ - 250 g;
- јајца - 2 парчиња;
- вода - 2,5 литри;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- Путер - 2 лажици. лажици;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Исечени компири се натопи во врела вода, варен до половина варен.
- Стави солен зеленчук, додадете спанаќ и зачини.
- По 3 минути, истурете во супа со спанаќ малку тепани јајца, се вари од точка на вриење за 2 минути.
Крем на супа од спанаќ
Вистинско откритие за летото мени е светла кремска супа со спанаќ, варен во форма на пире. Неговата густина ќе зависи од количеството на додадена вода и додаток, како и калориската вредност и хранливата вредност на содржината на маснотиите во кремот, што се воведува во завршна фаза на готвење. Хармоничен додаток на садот ќе биде лук црнец.
Состојки:
- спанаќ - 250 g;
- вода - 2,5 чаши;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 заби;
- крем - 0,5 чаши;
- масло - 20 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Во масло пржете го кромидот до златното.
- Додај сецкан лук, загрејте една минута.
- Поставете го спанаќот во садот, додадете минута, додајте топла вода или супа.
- Дајте садот да се вари неколку минути, по што масата се меша со мешалка, зачинета за вкус.
- Дополнете ја кремката супа со спанаќ, загрејте се до првите знаци на вриење и сервирајте.
Супа со спанаќ замрзнати - рецепт
Лесно и брзо да се готви вкусна супа со спанаќ од замрзнати лисја. Деликатниот крем вкус на садот ќе даде млечна основа со путер, чија густина може да се прилагоди, со различна количина брашно. Жешка може да се остави како што е, зачувување на интегритетот на листовите или мешање со блендер на крем текстура.
Состојки:
- спанаќ замрзнати - 300 g;
- супа - 1,5 чаши;
- млеко - 3 чаши;
- Сушен кромид - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук сушен - 1 лажичка;
- крем - 0,5 чаши;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
- Во вриење супа лежеше спанаќ, готви за 3 минути.
- Поминете го брашното во масло за 2 минути, истурете го малку топло млеко, зачинете со лук, кромид, сол, пипер.
- Додајте ја млечната основа на спанаќот.
- Загрејте ја супата од замрзнат спанаќ за една минута и сервирајте ја.
Пилешка супа со спанаќ
Варената супа со спанаќ на пилешка супа со парчиња месо од живина може да се готви во било кој состав од зеленчук, дополнувајќи го предложениот слатка бугарска пиперка, сецкани чили, корења на целер, пастрпс, магдонос. Дополнителен вкус се добива при додавање на inflorescences на брокули или карфиол.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- пилешко - 800 g;
- компир - 200 гр;
- вода - 1 л;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- лук - 3 заби;
- ѓумбир - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зелена боја, масло.
Подготовка
- Пилешкото се сече на парчиња и се варат речиси додека не се готви.
- Додадете компири, и по 10 минути пржете од кромид и моркови, ѓумбир.
- По уште 5 минути додадете спанаќ, зачини, лук, загрејте ја супата со пилешко и спанаќ уште 2 минути.
Супа од сирење со спанаќ и спанаќ
За гурманите и оние кои сакаат да ги вкусат јадењата во својата поконтролна изведба, се прикажува варијанта на готвење топла сирење од мувла. Горгонзола или друга слична сорта ќе стори. Доколку сакате, можете да ја дополните композицијата со пржени излупени шкампи или други морски плодови, додавајќи ги заедно со спанаќ или кога служат.
Состојки:
- спанаќ - 250 g;
- праз - 200 g;
- кромид - 300 g;
- вода - 1 л;
- крем - 125 ml;
- сирење со мувла - 70 g;
- масло - 50 g;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Во стопен путер пржени сецкани кромид и праз.
- Додај супа, зачини, спанаќ и готви за 5 минути.
- Поставете парчиња сирење, измешајте се додека не се раствори, масата е заматена со мешалка.
- Додајте крем сирење и бибер на супа од сирење со спанаќ, повторно да го загреете до вриење и да служат.
Супа од зеленчук со спанаќ
Додавање на брокула, карфиол, сите видови корени, стебла од целер и пиперки до класичната супа од спанаќ и компири, ќе можете да готвите лесно летно јадење. Можете да го зачувате интегритетот на парчињата од зеленчук и да им служите со супа, а по желба, да ги смеете состојките додека не се добие кремаста текстура од супата.
Состојки:
- спанаќ - 150 g;
- праз - 1 парче;
- брокула - 150 гр;
- моркови и слатки пиперки - 1 ЕЕЗ.
- целер од карфиол - 1 ЕЕЗ.
- вода - 1 л;
- компири - 2 парчиња;
- крем - 125 ml;
- жолчки - 2 парчиња;
- кари - 0,5 лажиче.
- масло - 30 g;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Во супа, исечени компири се готват на половина варен.
- Додај го спасениот праз со моркови, целер, брокула, сите зачини и зачини, гответе се сè додека мекоста на зеленчукот.
- Се додаваат жолчки, масата е добиена.
- Истурете ја супата од крем од брокула и спанаќ крем, загрејте една минута.
Супа со ќофтиња и спанаќ
Супа со спанаќ - рецепт кој може да се врши со ќофтиња, квалитативно менување на хранливоста и богатството на садот. Производите може да се направат од говедско месо, свинско месо, пилешко месо или месо од месо од риба, што е малку обесхрабрувачко пред да се формираат работните парчиња, за да ја одржат формата добро.
Состојки:
- спанаќ - 300 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- млеко - 500 гр;
- вода - 1,5 литри;
- компир - 500 гр;
- лук - 1 заб;
- масло - 30 ml;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Во месото тие додаваат четвртина од светилки и лук, сезона со сол, бибер, се мешаат и тепаат.
- Формирајте мали тркалезни ќофтиња.
- Компирите се варат во вода 10 минути.
- Додај облекување од кромид и моркови, спанаќ, ќофтиња и готви јадење за 5-7 минути.
Супа од кикирики со спанаќ - рецепт
Светлина, со пријатна киселина, можете да добиете супа од киселица и спанаќ. Тоа може да се готви без додавање на месо или да се надополни составот со лесни пилешки, повеќе хранливи говедско месо или свинско месо. Пилешки или препечено јајца се воведуваат во составот во варена форма кога се сервира или се мешаат во сурова форма во супа на крајот од топлото готвење.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- киселица - 200 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- супа - 1,5 л;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- масло - 30 ml;
- јајца потполошки - 4 парчиња;
- лавра - 2 парчиња;
- сол, бибер, зачини, павлака.
Подготовка
- Супата се варат 10 минути со компири.
- Додајте облекување од моркови и кромид, поставете го подготвената плакнеста киселина и спанаќ.
- Се загрева, додава сол, бибер, лав, се вари 5 минути, се сервира со варени јајца и кисела павлака.
Детска супа со спанаќ
Со оглед на богатата композиција содржана во лисјата, елементите и импресивните корисни својства, препорачливо е да се подготви супа со спанаќ за бебето. Важно е да се набљудуваат индивидуалните карактеристики на варењето на бебето и неговата возраст и да се направи сет на придружни состојки земајќи ги предвид сите фактори.
Состојки:
- спанаќ - 50 g;
- кромид - 5 g;
- путер - 1 кафена лажичка;
- компир - 100 гр;
- жолчка - 1 парче;
- крем - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол.
Подготовка
- Компирите се истури со вода се додека не се покрие и варен додека не се подготви.
- Додадете го кромидот, спанаќот, гответе 5 минути, исцедете ја супата.
- Додадете крем, путер, жолчка од јајце, варете ја масата со мешалка.
- Разредете го пирето компирот со лушпа до саканата густина, ако сакате, додадете сол и доведете до вриење.
Супа со спанаќ и грав
Следниот рецепт за супа од спанаќ ќе ви овозможи да ја оцените предноста на комбинирањето на зелените со грав. Можете да ги користите конзервираните гравчиња или да ги варите, претходно натопени пченка во текот на ноќта во ладна вода. Дополнителен вкус на јадењето ќе даде зелен грашок, наместо на кој можете да додадете пченка.
Состојки:
- спанаќ - 300 g;
- грав - 250 g;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- супа - 1,5 л;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- зелен грашок - 0,5 чаши;
- масло - 30 ml;
- дршка од целер - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- лавра - 2 парчиња;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Се вари компирот во супа за 15 минути.
- Додајте облекување од кромид, моркови, целер и лук, поставете спанаќ и конзервирана или зготвена претходна грав.
- Фрли зачини во супа, се вари за 3-5 минути, се сервира со свежи билки.
Супа со спанаќ во multivark
Зелена зелена супа со спанаќ лесно и едноставно во multivariate. Предност на методот при истовремено поставување на сите компоненти и нежно отпуштање на компонентите додека не се подготви во избраниот режим. За мелење на состојките со потопен мешалка, масата се пренесува во соодветен контејнер за да не се оштети облогата на садот на уредот.
Состојки:
- спанаќ - 200 g;
- кромид - 100 g;
- супа - 300 ml;
- домати - 100 g;
- путер - 30 g;
- крем - 100 ml;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Во садот на уредот лежат домати, кромид, спанаќ.
- Истурете супа, додадете парче путер и сите зачини.
- Подгответе го садот во режим "Супа" 30 минути.
- Измешајте ги состојките со блендер, вратете се на уредот, додадете крем и продолжете со готвење во ист режим 10 минути.