За време на постот исто така можете да јадете вкусна и хранлива. Како да направите супа без месо, читајте натаму.
Супа од грав без месо - рецепт
Состојки:
- сува грав - 250 g;
- домат - 100 g;
- компир - 300 гр;
- моркови - 150 g;
- кромид - 130 g;
- сол;
- рафинирано растително масло - 30 ml;
- зеленчук - 20 g;
- вода - 2 литри.
Подготовка
Ги миеме измиените грав со вода и оставиме тоа за ноќ. Потоа првата вода е исцедена, се става во нова и се готви речиси додека не е подготвена. Во тава, ставете ситно исечен кромид и моркови, пржете околу 10 минути во масло, истурете го доматот, чорбата за 5 минути. Во тенџере со грав ставивме сечено компири. Гответе го четврт час, а потоа додадете печење, додадете сол по вкус и варете околу 5 минути, потоа ставете ја зелената зелена боја и отстранете ја супата од плочата.
Супа од ориз без месо со зеленчук
Состојки:
- зелен грашок - 200 гр;
- Кружен ориз - 2 лажици. лажици;
- бела зелка - 100 g;
- моркови - 100 g;
- компир - 200 гр;
- кромид - 100 гр
- сол;
- зеленчук;
- супа од зеленчук - 2,5 литри.
Подготовка
Во супа од зеленчук го ставаме компирот да се сече на блокови. По 5 минути го ставаме измиениот ориз, ситно сецкан зел и грашок, готвиме околу 20 минути. На растително масло го пуштаме меленко сецкани моркови и кромид. Ние испраќаме печено во супа, се вари околу 5 минути, потоа ставаме ситно исецкани зеленчук и го исклучиме огнот.
Супа од зеленчук без месо
Состојки:
- моркови - 150 g;
- растителна супа - 5 чаши;
- конзервирана грашок - 100 гр;
- кромид - 90 g;
- корен на целер - 150 g;
- конзервирана грав - 100 g;
- ловоров лист;
- домати - 2 парчиња;
- лук - 2-3 чешниња;
- рафинирано растително масло - 20 ml;
- црн пипер;
- доматна паста - 30 g;
- сол.
Подготовка
Измешаниот лук и кромид лесно испржете, додадете смачкана целер и моркови и вриете 10 минути. Истурете ја масата во супа, ставете го домат, сол, бибер и готви со мала вриење. Додај грав, грашок, исецкани свежи домати и сето тоа е околу 10 минути, по што светлосната супа без месо е целосно подготвена за сервирање.
Едноставна супа без месо
Состојки:
- компир - 200 гр;
- шампињони свежи - 150 g;
- моркови - 150 g;
- кромид - 100 g;
- зачини;
- вода;
- растително масло;
- сол.
Подготовка
Компир резан во коцки се праќаат во врела вода. Скршете ги сецквените кромид и моркови, потоа додадете сецкани печурки и домати речиси додека не се готви. Ние испрати печурки печење во супата, podsalivayem на Вашите потреби. Понатаму, ако сакате, ставете ги зелените и отстранете ја супата од плочата.