За време на големиот пост, не е толку лесно да се прошири менито. Особено збунувачки избор на јадења за појадок. Ние нудиме неколку идеи за еден ручек, кој можете да го реализирате во вашата кујна, со што се осигурате дека утринскиот оброк е вкусен и корисен и покрај посно состојки на садот.
Ручек каша за појадок
Слатка овес каша
Состојки:
- овесни снегулки - 75 g;
- прочистена вода (врела вода) - 160 ml;
- мед течност - 35 g;
- захаросани плодови - 10 g;
- ореви смачкани - 10 g;
- суво грозје без јами - 10 гр;
- свежа круша или јаболко - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
За да се подготви посно каша ставете ја овесни снегулки во сад со вода што врие, покријте го садот со капак и оставете го да пие петнаесет минути. Потоа додаваме намачена мала или тежина на круша крушка или јаболко, фрламе и зашеметени плодови, суво грозје и ореви, јадеме со мед и потоа ни се сервира на масата.
Хедливата каша со печурки
Состојки:
- леќата на леќата - 250 g;
- свежи шампињони - 275 g;
- луковица сијалица - 65 g;
- растително масло без мирис - 35 ml;
- Земјиште црн пипер - 1 нотка;
- маса сол - 1 нотка.
Подготовка
Ние ги средиме и ги миеме грмушките од леќата, пополнувајте ги со вода, земајќи две порции вода за една леќа. Соување на содржината по вкус и наместете го да се готви на умерен оган под капакот, без мешање. Во исто време, ми и исечете ги печурки и половинки од кромид, поставете го кромидот загреан со рафинирано рафинирано масло, потоа додајте ги печурките и пржете, мешајќи, до меко и целосно испарување на целата течност. Потоа, измешајте ја подготвената хељда со пржени печурки и може да служи, шири на плочи.
Варијанти на сендвичи со брз пост за појадок
Сендвичи со хумус
Состојки:
- хумус - 75 g;
- леб или тост - 3-4 парчиња;
- свежи домати - 75 g;
- свежи краставици - 75 g;
- гранки на свежи билки - 3-4 парчиња;
- мали салата лисја - 3-4 парчиња.
Подготовка
Негување и хранливи посни сендвичи можат да се готват со хумус. За да го направите ова, парчиња свеж леб или тост се намачкани со малку хумус, лепете го листот на салата на врвот, покријте го со слој на хумус, декорирајте со свежи домати и краставици, филијала од свежи зеленчук и потоа сервирајте.
Сендвичи со домати и лук
Состојки:
- леб - 3-4 големи парчиња;
- свежи домати - 75 g;
- маслиново масло - 3-4 суп.л-патки. лажици;
- каранфилче лук - 2-3 парчиња;
- гранки на свеж босилек - 3-4 парчиња;
- мали салата лисја - 3-4 парчиња.
Подготовка
За сендвичи во овој случај, свеж леб мора да се пече во тостер или во тава со маслиново масло, а потоа да се нанесуваат со исчистени заби од лук. Свежиот домат се испарува со врела вода, се излупени и се сече на мали коцки. Ставете парчиња домати во парчиња од леб со лисја од зелена салата, истурете со маслиново масло и додајте ги лисјата од свежиот босилек.
Сендвичи со печурки кавијар
Состојки:
- леб - 3-4 големи парчиња;
- моркови - 65 g;
- свежи шампињони - 275 g;
- луковица сијалица - 65 g;
- растително масло без мирис - 35 ml;
- Земјиште црн пипер - 1 нотка;
- маса сол - 1 нотка.
Подготовка
Прво подготвуваме печурки кавијар. За ова вриеме додека печурките не се подготвени, а згмечениот зеленчук го пренесуваме растителното масло без мирис додека не се меки. Потоа ги разделуваме варените печурки и пржете во блендер, уживаме да вкусиме со сол, бибер и растително масло и уште еднаш се вклопуваме со мешалка.
Се шири резултира со печурки кавијар на свежи или наздравени парчиња леб во тостерот и веднаш се сервира.
Компир плескавица
Состојки:
- компир дебел компир од компир без млеко и путер - 520 g;
- пченично брашно - 65 g;
- трошки од леб - 120 g;
- растително масло без мирис - 100 ml.
Подготовка
Изладените дебели пире од компири се мешаат со брашно, валани топки од примената маса, малку притиснати за да се заокружат котлети, тропани во лебници и да се зготват додека не се остри на растително масло на висока температура во тава.