Сваровски десерт со желатин и овошје

Кој рече дека вкусни десерти не можат да бидат корисни? Извонредно тендер со десерт со желатин и овошје е само магацин со корисни материи. Протеинот и калциумот содржани во свинско, лецитин, неопходни за кожата и здрави зглобови, од желатин ќе бидат дополнети со витамини и елементи во трагови од овошје и бобинки. Задоволите си и вашето семејство со оваа прекрасна деликатес, особено затоа што не е многу долго и многу лесно да се подготви.

Сорма десерт со јагоди и желатин

Состојки:

• колачиња "шлаг млеко" - 0,6 кг;
• Јагода - 0,6 кг;
• урда - 0,5 кг;
• масло "Фармер" - 1 пакет;
• топла вода - 100 ml;
• инстант желатин - 25-30 g;
• шеќер-½ чаша.

Подготовка

Подгответе го обликот: поставете го со подмачкана пергамент на дното и на страните. Ние ќе ги отвориме колачињата (можеме да го преклопиме во вреќа и да ја превртиме со тркалачки пин), да ја комбинираме трошката со меко (не стопено) масло, да го ставаме во калапот и внимателно да го напиеме тортата. Јагода, извадете ги листовите, нека исцеди. Десетици бобинки се ставаат настрана, а остатокот се сече на мали парчиња, обидувајќи се да не го исцеди сокот (ножот треба да биде многу остар). Потопете желатин во топла вода. Кога отекува, лесно загревајте (не повеќе од 80 степени), потоа филтрирајте и ладете на собна температура. Урда сирење се комбинираат со шеќер и двојно Бришење низ сито, се прелива желатин решение, се стави јагоди и нежно се промешува, обидувајќи се да не се распаѓаат делови од бобинки. Ако сакате посуптилен десерт, додадете 300 ml шлаг. Ние смена на маслото во калап и испратете го во фрижидер за 3-6 часа. Ние извадиме десерт, ги красат останатите бобинки.

Сваровски десерт со ананас и желатин

Состојки:

• урда - 0,8 кг;
• гранулиран шеќер - 1/3 чаша;
• конзервирана ананас - 1 може;
• крем од 10% содржина на маснотии - 1 стакло;
• желатин - 20 g.

Подготовка

Во топла крема го распуштаме шеќерот, впиваме желатин, се загреваме во водена бања, мешајќи се додека не се раствори, пробива низ газа. Урда сирење тријте низ сито 2-3 пати, додадете крем и победи добро со миксер или размахване. Ананасите се фрлени во сито, чекаме додека сирупот не тече (ако има многу сируп во десертот, нема да се замрзне). Во силиконски облик, шириме половина од ситната маса, потоа парчиња ананас, потоа вториот дел од урда. Ние ја ставивме формата во фрижидер и почекајте додека десертот не се втурне. Излегува деликатна десерт - ватенка мус со овошје.

На ист начин, подготвен е десерт со витамини со банана и желатин. Во истите пропорции на производи земаме 5-6 средни банани. Можете да комбинирате овошје и бобинки во различни пропорции и комбинации.