Ако треба брзо да го подготвите зачинетото, но истовремено и хранливото јадење, една од најдобрите опции може да се смета за салата со шунка и краставици. Главните производи се хармонично комбинирани со вкус и содржина, овие салати се подготвуваат многу едноставно. Останатите состојки може да бидат многу различни, да речеме, ова е прашање на вкус и кулинарска фантазија на секој поединечно. Еве неколку рецепти за овие салати.
Салата со Pekinese зелка, шунка и краставица
Состојки:
- шунка свинско месо - 200 гр;
- свеж зелен краставица - 2-3 парчиња;
- зелка Пекинг - 0,5-0,25 зелка;
- растително масло - 4-5 суп.л-патки. лажици (подобро маслиново екстравигин);
- лимон - 0,5 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук на cilantro и магдонос - по вкус.
Подготовка
Хам се сече на кратки сламки, краставици - brusochkami, и зелка, polkochana - прво се сече, а потоа се прекршуваат низ. Сите состојки се мешаат во чаша салата. Подгответе го облекувањето: измешајте го путерот со сок од лимон и сецкан лук. Додајте облекување во салата, посипете ги со сецкани билки и се мешајте. И ние не ќе се прелива сол - во шунка и така доволна количина на сол. За таква салата добро е да им служите лук-тост , подобро е да се претпочита светлосно вино или пиво.
Салата со шунка, краставици, пченка
Состојки:
- шунка свинско месо - 300 гр;
- земјата краставици - 2-3 парчиња;
- конзервирана пченка - 400 g;
- лук - 2 чешниња;
- различни зелени - по вкус;
- јогурт живее незасладен - 100 ml.
Подготовка
Сечевме шунка со кратка слама и краставица со мали парчиња. Отворете тегла пченка и солете го со течност. Сите состојки се мешаат во чаша салата. Додадете сецкан лук и рендан зеленчук. Наполнете го со јогурт (полесно е од мајонез). Се мешаме и - можеме да се служиме на масата. Оваа салата е подготвена многу брзо.
Салата со шунка, сирење, слатка пиперка, краставици и јајца
Состојки:
- шунка свинско месо - 300 гр;
- свежи подземни краставици - 2-3 парчиња;
- Сирење тешко (на пример, "руски") - 150 g;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- бибер слатка црвена - 1-2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- лимон - 0,5 парчиња;
- различни зелена (магдонос, копра, коријандер, босилек) - по вкус.
Подготовка
Заваруваме тврдо варени јајца во малку солена вода. Да ги изладиме и да ги исечеме на коцки. Ние се исецка на шунка со кратки сламки, и краставици со мали парчиња. Слатка пиперка, исто така, се сече на ленти. Сирење е нанесуваат на голем ренде. Подгответе го облекувањето: измешајте го путерот со сок од лимон и сецкан лук. Земете го зелениот со нож. Сите состојки се мешаат во чаша салата. Би било убаво да додадете 20 парчиња маслиново масло без јами (барем светло, иако темно) - ќе биде уште вкусно. И можете само да дополнително подготвувате канапе со маслинки .
Салата со текила
Можете да подготвите незабанска салата за текила - јајце, шунка, краставица, авокадо, лута пиперка и вар.
Состојки:
- јајце потполовен - 8 парчиња;
- шунка свинско месо - 300 гр;
- краставица свежа земја - 2-3 парчиња;
- авокадо - 1-2 парчиња;
- топла чили пиперка - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- вар - 1 парче;
- зеленчук на cilantro и босилек - 2-3 sprigs;
- павлака е природна - 2-3 лажици. лажици;
- зелена салата - 4 лисја.
Подготовка
Ние ќе завариме варени јајца од плаша, ладни и чисти од школка. Сечевме шунка во кратки коцки, а ние исто така исечкаме краставица. Од пулпата од авокадо, чили пиперки, луксузна павлака подготвуваат облекување со помош на блендер. Ние додаваме на облекување на сок од лимон - на салатата ќе му се даде посебен уникатен вкус. На плоча или салата сад, стави лист зелена салата, на врвот - малку исечени шунка и краставица, следната - 2 плаша јајца. Сето ова го истураме со облекување, украсиме со гранчиња од цилинтро и лисја од босилек. Можете лесно да посипете со рендано сирење. Треба да се напомене дека слатка пиперка во оваа салата ќе биде излишна состојка. Ние служиме салата за текила, мескал, пуле, пиво во латиноамерикански стил или со силни светли вина.