Првите топла јадења се популарни во секое време од годината. Во зима или во дождливата есен, мирисна боречка или пилешка негувачка супа нема да биде лоша. Но, во топлина и топлина, можете да се освежите со цвекло или okroshka. Сепак, постои рецепт за универзална супа од супа со колбаси.
Супа од сирење со чадена колбас
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- пушеле колбаси - 150 гр;
- преработено сирење - 200 g;
- сол, бибер - по вкус;
- вода - 3 литри.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме супа со топено сирење и колбаси. Компирите се мијат од нечистотија, исчистени, смачкани со коцки и варени во солена вода. Морков морков, чистиме и три во просек терочке. Потоа добро измешајте ја исчистената колбас и испржете го во масло заедно со морков. Штом компирот се готви, додадете печено, ситно сирење, сол и бибер. Се мешаме сè, се вари малку, така што сирењето целосно се стопи. После тоа, подготвената супа се истура во плочи, украсени со зелена боја, прстени од колбаси и ставени на масата.
Рецепт за супа од сирење со колбаси
Состојки:
- преработено сирење - 1 парче;
- тврдо сирење - 50 g;
- Полу-чадена колбас - 150 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- вода - 2 л;
- зелена - ако сакате.
Подготовка
Сега ви кажам како да се готви супа од сирење. Во вода што врие го фрламе излупениот и сецкан компир, готваме до половина варен. Овој пат, мали исецка на кромид и СРЈ во растително масло. Во тенџере со компири додадете печење кромид и исечена колбас. Постепено го фрлајте стопеното сирење, исецканите коцки. Како што треба, промешајте сè. Ние додаваме сирење, рендан на голем рендерен тежок, сол за вкус на супа и фрлање зелена боја.
Супа со пушеле колбаси и тестенини
Состојки:
- преработено сирење - 3 парчиња;
- путер - 50 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- вода - 2,5 литри;
- лук - 2 чешниња;
- пушеле колбаси - 300 g;
- тестенини - 100 гр;
- зелен кромид;
- Сол и зачини - по вкус.
Подготовка
На огнот стави мала котел со вода и почнуваат да подготвуваат зеленчук. Моркови со кромид се чистат, руда и смачкана слама. Сега ставете го путерскиот путер во тава, топете го и печете го зеленчукот. Овој пат, исечете ги малите коцки со топено сирење и фрлете ги во врела вода. Нека сирењето целосно се стопи, мешајќи повремено со супа . После тоа, ја ставаме супата зеленчук со пржени и исечкани чадена колбаси. На самиот крај фрламе сецкан зелен кромид, тестенини, сол, сецкан лук и зачини. Исклучете супа од сирење од стопено сирење со колбаси, покријте со капак и нека се вари.
Супа од светло сирење
Состојки:
- варена колбас - 300 гр;
- преработено сирење - 200 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- сијалица - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- растително масло;
- вода - 2 л;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Значи, зеленчукот се чисти, се мие и смачкано: моркови три за голем ренде, лучок штит и сече компир
Додека таа се готви, ние правиме печено со вас. За да го направите ова, го загреваме растителното масло во тава, а потоа испржете го во него морков смесен со кромид. Кога зеленчукот е скоро подготвен, додајте го колбасот и продолжете да готвите уште 3 минути. Потоа пополнете ја супата со пржете, сол, бибер и доведете до вриење. Потоа го отстрануваме садот од огнот, blendarim и служи на супа на масата.