Дури и најширокиот асортиман на различни тости, презентирани на полиците на продавниците, нема да ги принуди поддржувачите на производи за дома да одбијат готвење со свои раце. Главната работа што треба да се знае е некои суптилностите на технологијата што ја создаваат оваа неверојатно вкусна закуска за пиво и имаат доста слободно време. Како резултат на тоа, ние ги добиваме производите надвор од сомневање многу покорисни од купените и често се повеќе мирисни и вкусни. Денес ќе направиме 'рж или пченица крутони за пиво со лук.
Како да се направи тост со лук за пиво - рецепт во тава
Состојки:
- леб 'рж или бел за избор - 480 g;
- лук заби - 10-14 ЕЕЗ. или по вкус;
- растително масло без вкус - 130 ml;
- Солта е голема - по вкус.
Подготовка
'Рж или бел леб се сече на парчиња до еден сантиметар дебел и се шири еден слој на загреана тава, прво прскање во неа малку растително рафинирано масло. Откако лебните парчиња се здобија со убава руменило од двете страни, ги извлекуваме на сад. Прочистените лук заби се пренесуваат преку медиумите, измешани со сол, додадете малку растително масло во смесата и нанесете го на уште жешки руди крутони. Откако производите се оладат и малку натопени, можете да ги служите на маса со чаша пиво.
Крутон со лук и сирење до пиво во рерната
Состојки:
- леб 'рж или бел за избор - 480 g;
- лук заби - 10-14 ЕЕЗ. или по вкус;
- тешко пикантно сирење - 125 g;
- маса сол - по вкус.
Подготовка
Во овој случај, технолошкиот процес на подготовка на тост до пиво е малку поинаков од претходниот. И тоа не е изненадувачки, бидејќи сега ќе ги направиме во рерна. За да го направите ова, парче леб со парчиња и веднаш покријте со мешавина подготвена од излупени и исцедени лукчиња и сол од пресата. После тоа лежиме парчиња леб со полнење еден со друг со еден куп и оставете го за импрегнација за десет до петнаесет минути.
По некое време, тресете ја масата на лук сол од импрегниран леб, кој потоа се сече на парчиња или парчиња од друга посакувана форма, а потоа ги шириме на сад за печење. Ние ги поставуваме празнините во топла рерна и нека се исушат и да го добиете саканиот руменило во рок од десет до дваесет минути. Температурата се одржува на 220 степени. За две или три минути пред крајот на готвењето, жарете го тостот со рендан сирење на дробна диња и оставете го да се топи целосно, и по желба и кафеава.
Подготвен тост може да се сервира до пиво, и во топла и во веќе ладена форма.