Не знам што да се подготви вечер за вечера како закуска на главниот курс? Потоа нудиме на вашето внимание една интересна и невообичаена салата - "Пилешко Ryaba". Таквата салата не само што ќе биде одлична декорација на било празничен празник, туку и да заземе достоинствено место на семејна вечера. Има многу рецепти за неговата подготовка, ајде да ги разгледаме највкусните и извонредните.
Салата "Пилешка риба" со сливи
Состојки:
- пилешки гради - 350 g;
- Слатки без семиња - 100 g;
- кисела краставици - 200 гр;
- шампињони - 200 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- растително масло - 50 g;
- мајонез - по вкус;
- сол, пиперка - 1 лажичка.
Подготовка
Како да се подготви салата? Прво, моите шампињони, ги сече со плочи и пржете во растително масло. Потоа додадете ги печурките ситно исечен кромид. Промешајте, сол, бибер за вкус и пржете додека не се подготвите. Додека печење се прави, ние, без губење на време, ги намачкаме маринираните или кисели краставици во големи парчиња. Избриши го, истурете 10 минути со топла вода, а потоа пресечете го на половина. Пилешки гради се вари во малку солена вода, ладиме и расклопуваме влакната. Во длабока сала за убава салата се мешаме печење на кромид на печурки, сливи, краставици и месо. Ја подготвуваме подготвената салата со мајонез, измешајте го темелно, вкусете го и, ако е потребно, малку додадете сол. Ставете ја салатата во фрижидерот и нека се пие два часа. Пред сервирање, декорирајте го со свежо сецкани зеленило.
Салата "Пилешка риба" со пченка
Состојки:
- пилешко филе - 200 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
- кисела краставица - 1 парче;
- конзервирана пченка - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- крем - 30 ml;
- мајонез - 150 гр;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук, коријандер, копра - за декорација.
Подготовка
Варете пилешко филе во малку солена вода до целосно подготвени. Внимателно извадете го, изладете го и расклопите го месото во влакна. Мојот домати, се сече на мали коцки. Свежи и кисели краставици се сечат во тенки ленти. Јајцата се ставаат во ковчег, се става вода и се подготвуваат за 10 минути. Потоа се лади, чисти, исечи и се меша со сите подготвени состојки. Додадете конзервирана пченка и добро се мешајте. Сега се подготвуваме за облекување за салата. Се меша во посебна чинија со крем, мајонез, исцеден лук, сецкани зеленчук и го пополнува сосот со овој сос. Сите внимателно се мешаат и служат на масата.
Салата "Пилешка риба" со овошје
Состојки:
- пилешко филе - 200 g;
- јаболка - 2 парчиња;
- портокал - 1 парче;
- ореви - 100 g;
- сок од лимон - по вкус;
- зелен магдонос - за декорација.
Подготовка
Оваа салата е поставена во слоеви во форма на пилешко. На самиот крај на садот најпрво ставивме измешано варено пилешко месо, истурајте сок од лимон, а потоа го извадиме со рендано јаболко на голем ренде без кора, потоа портокалови парчиња и малку пржени ореви во сува тава. Сите ние се пополни со сок од лимон и се украсуваат со гранчиња од магдонос. Тоа е сè, едноставна, но многу вкусна плодна салата "Пилешко Рипа" е подготвена!
Салата "Пилешка риба" со ананас
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- мајонез - за гориво;
- пченка - 200 g;
- конзервиран ананас - 200 g;
- пилешко филе - 300 g;
- ореви - 200 гр.
Подготовка
Земете ореви, малку мелење и лесно испржете во тава. Компири и пилешки филе се вари во солена вода и се сечат на коцки. Измешајте сè, додадете пченка, сецкан ананас и сезона со мајонез. Подготвени да ја разберат салатата добро и да му служат на масата.