Вистинската комбинација на различни производи може да биде извор на создавање на вистински најдобри примери за кулинарски јадења. Во поголема мера тоа се салатите кои им дозволуваат на готвачите да ги спроведат овие експерименти. И салати со сливи и ореви, поради не само извонреден вкус својства, но исто така и корисни влијание врз човечкото тело, заслужено уживаат посебна предност. Од овие состојки, кои се надополнуваат едни со други, почесто во комбинација со диетално пилешко месо, а поретко со зачинета сирење или други производи, добивате навистина вкусни јадења.
Во секоја пилешка салата со сливи и ореви пилешко месо може да се користи како варени, и чадена или пржена форма.
Размислете за најпознатите рецепти за салати со сливи и ореви.
Лисна тесто "Нежност" со сливи и ореви
Состојки:
- филе на пилешки гради - 350 g;
- сливи без сечкани семиња - 150 гр;
- свеж краставица со мала големина - 2 парчиња;
- ореви, излупени - 75 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- мајонез - 200 гр;
- сол;
- сите свежи билки.
Подготовка
Варени во вода со сол и разладено пилешко филе сече во ленти или, ако сакате, расклопувајте ги рацете на влакната. Варените и излупени јајца прво се расклопуваат во протеини и жолчки, а потоа триење на жолчки на мал ренде и верверики на голем ренде. Измиени и сушени краставици ги исекуваат сламките, кернели на ореви смачкани. Топла вода измијте ги сливи сливи за петнаесет минути, потоа исцедете ја водата и исечете ја сламката од суво овошје.
Сега продолжи со дизајнот на салатата. На дното на салата сад ние лежеше на пилешко, го покрие со дебела мајонез мрежа, а потоа слој на сливи и ореви на врвот. Следниот слој ќе биде протеини, подмачкани со мајонез. Потоа ја раширивме сламката од краставица и повторно ја набавивме мајонезната мрежа. Конечниот слој ќе биде жолчки. Ние ја красат нашата салата со ореви, билки и нека се апсорбираат неколку часа.
Салата "Бреза" со сливи и ореви
Состојки:
- филе на пилешки гради - 350 g;
- сливи без сечкани семиња - 100 g;
- свежи шампињони - 220 g;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- ореви, излупени - 50 g;
- јајца - 3 парчиња;
- мајонез - 250 g;
- растително масло - 15 ml;
- сол;
- зелен кромид, магдонос и копра.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во вода, додавајќи малку голема сол и сече на ленти.
Излупени и ситно кромид, испржете го маслото три минути, додајте измиени и сецкани печурки, сол и пржете додека не завршите. Наполнето петнаесет минути со слива од врела вода што ја земаме од водата, се сече на ленти. Само сече свежи краставици. Варените јајца се чистат и тријат протеини и жолчки во посебни чинии. Оревите се добро сецкани со нож.
На дното на садовите за облекување на салата, прво ги ставивме сливи, потоа печено со печурки.
Дозволете салата да натопва неколку часа и продолжи да се украсува. Врвот со мајонез црпиме бреза, црни ленти на бреза се направени од сливи, ја формираме круната од зелениот исечен кромид или магдонос, и од копар плевел.
Излезе многу убава и многу вкусна. Таквата елегантна салата ќе биде достојна декорација на празничната маса и нема да ги остави вашите роднини и гости рамнодушни.