Постои неверојатна количина домашни рецепти за пица, бидејќи различни производи можат да бидат избрани како пополнување, што е секогаш при рака. Подолу се рецептите на вистинска, вкусна пица печена во рерната.
Рецепт за домашна пица на тесто од квасец во рерната
Состојки:
Тесто:
- шеќер - 25 g;
- вода - ¾ чаша;
- сол;
- брашно - 475 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- свеж квасец - 25 g.
Полнење:
- сирење - 65 g;
- кечап (со неутрален вкус) - 75 g;
- колбаси пушеле - 65 g;
- домати со густо месо - 2 парчиња;
- шампињони големи, свежи - 5 ЕЕЗ.
- слатка пиперка, голем - 1 ЕЕЗ.
- маслинки (опционално) - 45 g.
Подготовка
Прво направете го тестото: стави го квасецот во контејнерот, истурете го шеќерот и солта и истурете сè со топла вода. По кратко време (5 минути), квасецот отекува и се раствора. Додајте маслиново масло и истурете го во брашното, измешајте го тестото. Треба да излезе доста меко. Покријте го тестото со малку влажна крпа и оставете го тоа на еден час и половина доказ на топло место.
По кратко време, лесно испрскајте ја масата со брашно, завртете го готовото тесто и дистрибурајте го на лист за печење, подмачкајте го со кечап. Веднаш сече бибер, колбаси и каков било начин печурки парчиња од било која форма, домати најдобро се сече на кругови или semirings.
Парчиња на пополнување рамномерно расфрлани низ површината на основата. Врвот со маслинки, исечете ги прстите. Сирење решетки и врвот со пополнување. Ставете ја пицата во топла рерна 15 минути (220 степени).
Рецептот за брза пица во рерната
Состојки:
Тесто:
- пченично брашно - 690 g;
- Сончогледово масло (рафинирано) - 35 ml;
- инстант квасец - 10 g;
- вода 325 ml;
- сол;
Полнење:
- колбаси пушеле - 375 g;
- Краставички со краставички - 75 гр;
- домати со густо месо - 255 g;
- сирење - 275 g;
- кечап - 125 гр;
- Италијански билки - 2 нотка.
Подготовка
Прво, истурете го сувиот квасец во топла вода и оставете го неколку минути. Протресете го брашното и измешајте го со сол. Сега се става во сончогледово масло, истурете го брашното и сол и почнете да го меете. Тестото не треба да се држи до вашите раце, но, исто така, додадете многу брашно, исто така, не е достоен за тоа, во спротивно основата ќе стане премногу густа. Ставете го тестото во топлина за доказ. Ова може да потрае од четириесет минути до еден и пол часа.
Потоа, подели тестото на две парчиња и превртете го до саканата дебелина. Префрлете го подлогата на садот и декорирајте ги производите. Попрскувајте го тестото со кечап, сезона со сува билка и дистрибуција на ретки колбаси, ретко исечени кисели краставички и чаши од домати.
Конечно, истурете го сирењето врз пицата и испратете го во рерната 220 минути.
Како да се готви пица од тесто печиво во рерна - едноставен рецепт
Состојки:
- домати - 375 g;
- печурки од остриги - 75 g;
- модар патлиџан - 145 g;
- маслинки - 25 g;
- пурпурна кромид или маринован сијалица - 45 g;
- сос од домати - 325 g;
- нотка на исушен босилек;
- слој од лиснато тесто.
Подготовка
За пополнување на зеленчук, пуштете се во мала количина на зеленчук (маслиново масло), ситно мочуриште до меко. Одделно, зачувајте ги печурките од остриги додека не испари целата влага. Исечете ги маслинките со прстени и поделите го црвениот кромид во тенки половинки или премаринат кромид во раствор со вода.
Нежно извади го лиснатото тесто (подобро е да го земате квасецот), покријте го со дарежлив слој доматен сос и дистрибуирајте ги сите парчиња од зеленчук по случаен редослед, само распрснувајќи ги над слојот од тестото. Печете пица на 230 степени за 8-10 минути.