Војводата е традиционален, многу популарен англиски десерт. Обично се подготвува со додавање на алкохол, од бисквити или бисквити, ванила крем и овошје. Ако ова деликатес е наменето за деца, тогаш е подобро да се одбие од алкохол. Можете да го послужете или во една голема стаклена форма, или во делови. Во прилог на фактот дека Тројаф изгледа многу убава и нездраво
исто така е лесно да се подготви. Ајде да погледнеме неколку интересни рецепти за готвење ситници.Англиски десерт најнов
Состојки:
- подготвен бисквит - 180 гр;
- алкохол - 4 суп.л-патки. лажици;
- Јагода свежа или замрзнати - 1,5 ст.
- крем 35% - 1,5 предмети;
- Шеќер во прав - по вкус;
- лисја од нане - за декорација.
За ванила крем:
- млеко - 300 ml;
- Ванила - по вкус;
- јајце - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- пченично брашно - 1 суп.л-патки. лажица;
- Confiture - по вкус;
- пченкарен краставица - 2.5 суп.л-патки. лажици;
- путер - 20 g;
- алкохол - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Прво да направиме крем од ванила. За да го направите ова, истурете го млекото во тенџере, додадете ванила стапче и ставете го на слаб оган. Доведете ја смесата на вриење и веднаш извадете ја од плочата. Во посебен сад, измешајте ги жолтењата и шеќерот темелно додека не се формира "меки" и лесни кремови. Додадете го преливото брашно со скроб и измешајте додека не се излади. Потоа, добиената маса постепено се истура во млекото и темелно се меша. Повторно ставете го тенџерето на огнот и, без прекин на камшикување, ставете ја содржината во вриење. Отстрануваме од огнот. Додајте малку алкохол и парче путер на кремот. Измешајте ја смесата додека не се топи. Нека кремот малку се излади, а потоа ставете го 20 минути во фрижидер.
Без губење на време, додека не се излади кремот, го земаме готовиот бисквит и пресечеме на мали коцки. Истурете ја пијалакот и оставете 15 минути за да го наточите бисквитот. Потоа го мастиме со доверба. Во посебен сад, крем со крем со шеќер во прав додека не биде бујна.
Сега, на дното на стаклени чаши или порции за сервисирање, изложуваме парчиња бисквит, потоа слој боровинки и слој крем на врвот. Потоа повторно бисквит, бобинки, крем. Ние ги затвораме калапите со филтер за храна и го ставаме во фрижидер околу 2 часа.
Непосредно пред сервирањето, декорирајте го десертот со шлаг, свежи бобинки, бадеми и нане.
Тартуфи со банани и кафе
Состојки:
- млеко - 250 ml;
- ванилин шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- пченкарен скроб - 2 лажици.
- јајце - 3 парчиња;
- крем 33% -150 мл;
- банана - 2 парчиња;
- бисквити - 120 гр;
- кафе - 100 мл;
- лимон од бадем - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Во мал тенџере истурете 200 ml млеко и доведете го до вриење. Останатото млеко се меша со пченкарен шеќер, ванилин шеќер
Размахнете го кремот во густа пена. Бананите се излупени и се сечат во кругови. Кафето се меша со лимон од бадемово и е натопено во бисквити од бисквити.
Ние го шириме десертот или во една голема стаклена чинија или по порција во слоеви во следниов редослед: прво бисквит, потоа кафе со алкохол, потоа крем од ванила, банани и топ-шлаг крем. Ние ги повторуваме сите слоеви неколку пати.
Подготвен десерт најнов декорација со кафе кернели и бадеми лепеници по желба. Веднаш чистиме во фрижидерот, а потоа ги третираме сите гости на ладно и нездраво вкусно лекување со банани!